面条类小吃做法大全

　　很多人都知道面条是一种常见的主食。可实际上，用面条也能制作成零嘴小吃。一般这种小吃，份量都不多，可以用来解馋之用。常见的面条类小吃有浆面条、蔬菜面疙瘩、杂面条等，都是极具地方特色的小吃。那么，面条类小吃做法大全有哪些呢?

面条类小吃做法大全

　　一、蝴蝶面

　　第一步：准备食材。面粉400克、胡萝卜2根。

　　第二步：将胡萝卜放入原汁机中压榨出胡萝卜汁。

　　第三步：把萝卜汁倒入面粉中搅拌匀均，和成表面光滑的面团(如果胡萝卜汁不够，可以适当加一些水)。然后盖上保鲜膜，醒30分钟左右。

　　第四步：往面板上撒少许干粉，然后将醒好的面团取出再次揉匀，擀成饼状。接下来，将面片卷在擀面杖上来回滚动，一边滚动一边用手按压，使面越来越薄。中间最好换几次角度重复此操作。每换一次，都要往面饼上再撒少许干面，以防止粘连。直到面饼擀得越来越薄，厚度大概在1毫米以内。

　　第五步：面饼擀好后，比着擀面杖横着切成3-4厘米宽的条，如图。

　　第六步：再竖着切成条，如图。

　　第七步：取一个小面片，在中间位置用筷子捏紧即可，如图。这样蝴蝶面就做好了。

　　二、脆花生豆泡汤面

　　材料：面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量、醋适量

　　做法：

　　1. 豆泡用清水微泡一下;

　　2. 热锅加油，将花生沥水下锅;

　　3. 先小火微炸至均匀受热，最后再转大火催一下，出锅沥油备用;

　　4. 另起锅，加清水煮开，将面条下锅;

　　5. 煮至面条汤锅里的汤微开时，加适量细盐调味;

　　6. 再将豆泡下锅煮至豆泡熟，关火加适量葱花;

　　7. 豆泡汤面出锅后，加适量拌面酱、醋;

　　8. 再将炸好的花生加入即可。

9个月宝宝能不能吃饼干

　　九个月宝宝是能吃饼干的，还能吃一些蛋糕之类的食物，但是要把握好食物的分量，不宜食用过多。妈妈要多给宝宝喝水，由于蛋糕，饼干等食物含有膨松剂或是防腐剂，这些添加剂对宝宝身体没有益处。饼干比较干燥，宝宝食用过多容易造成上火。

　　九个月的宝宝喝奶量大约是600到800毫升，一天3到5次喝奶。妈妈可以每天给宝宝准备两餐辅食，不要给宝宝养成挑食和偏食的习惯。妈妈可以给宝宝食用这些食物，比如果汁，肉松，土豆泥，鱼汤，豆腐，鱼松，菜汤面条，婴儿饼干，米粉以及米糊等，为断奶做充足的准备。

　　妈妈不能给宝宝食用太甜，太咸太腻，刺激性，坚果类的食物，不然对宝宝的发育产生影响。妈妈给宝宝食用的饼干，一定是婴儿专用的饼干，因为婴儿专用的饼干是没有那么多添加剂的，对宝宝的发育有帮助。