肠胃炎患者如果想尽快好起来,就需要在饮食方面有所忌口。不可以吃那些辛辣刺激性的食物,也不可以吃生冷坚硬的食物,可以吃清淡易消化的食物。其中清淡汤面就很适合肠胃炎患者,不仅暖胃,还能提高足够的营养。那么,肠胃炎清淡面条的做法有哪些呢?
一、清汤面
食材:
挂面、鸡蛋、盐、鸡精、葱花。
做法:
1、锅里放入适量的清水,水开后放入挂面,并用筷子不断搅拌,将其搅散,防止挂面粘到一起。
2、再次开锅后倒入一碗水,盖盖儿再次煮开,打入一个鸡蛋。
3、不要盖盖儿,盖盖儿会溢出来,开盖煮或盖一半的盖儿就好,保持开锅状态。
4、待面条煮至无硬芯捞出,放在凉水里过水,捞出沥干水分。
5、碗里放入少许盐和鸡精,适量的葱花。
6、再把煮面的热汤浇上去,化开盐和鸡精,冲出葱花的味道,再把过水的面条盛到碗里,再撒上少许葱花点缀一下,就可以开吃啦。
二、番茄鸡蛋面
食材:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。
吃米粉一般不上火。米粉本身就是一种米制品。正宗米粉不含任何化学添加剂。它的成分相对天然,而且成分新鲜。米粉本身的味道相对较淡。但是,可以根据个人口味添加一些辛辣的调味品和高脂肪的配菜。这些食物可能引起上火。
也就是说单独吃米粉一般不上火。但是吃一些辛辣的米粉可能会引起过多的上火,所以最好让婴儿不要吃辛辣的食物,而是多吃清淡的食物,这样可以避免上火。家长还要注意给婴儿多喝水,多吃一些营养物质多的食物,注意饮食结构。
上火过多的原因有很多,饮食就是其中之一,吃辛辣等刺激性的食物容易引起上火,平时喝水少,吃不均衡、不规则的食物也会引起上火,另外,生活节奏不好,经常熬夜的人会上火比较多。再有可能遭受过多的内热,情绪不稳定也可能导致过多的上火,所以不仅要控制饮食,还要制定一个良好的生活时间表,避免频繁的上火。
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