很多的新手宝妈应该都会对宝宝平时要吃一些什么辅食而感到陌生,我们不妨给宝宝做一些牛肉泥吃。牛肉能够在一定程度上可以提高宝宝免疫力的一种食物,宝宝吃牛肉泥可以增强体质。那么,八个月婴儿辅食牛肉泥的做法是什么呢?
一、土豆烧牛肉
材料:土豆2个、牛肉350g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、老抽20ml、白糖3g、葱姜适量、大料3个、香叶2片、桂皮1块、陈皮3g、干柠檬片1片、白酒3ml、鸡精少许。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、牛肉切小块冷水入锅焯烫。
3、葱姜,调料准备好。
4、炒锅倒油烧热,爆香调料,再放入牛肉翻炒片刻。
5、加入白酒炒香。
6、加入老抽炒至上色。
7、再加入白糖继续翻炒。
8、加入适量的开水。
9、大火煮开中小火焖烧1个半小时。
10、然后加入土豆和胡萝卜。
11、继续烧制20分钟,加入盐调味。
12、大火收汁即好。
二、番茄牛肉粒奶酪焖饭
1、食材: 番茄1个、牛肉约30g、熟米饭一小碗、奶酪10-15g(注意选择高钙低钠)、少许油、婴儿米糊一份。
2、做法:
(1)清洗干净食材,煮一锅开水,烫熟番茄,撕掉番茄皮,番茄切丁备用。
(2)牛肉剁碎,小肉粒即可,用婴儿米糊搅拌牛肉粒备用。
(3)开火,几滴油预热不粘锅,将番茄粒倒进去,小炒一会儿,加入牛肉粒,一起炒。
(4)肉粒熟了之后倒入米饭和小块奶酪,翻炒,加一点水焖饭。觉得口感合适即可出锅。
1、给宝宝添加辅食的话,建议最好是先从根类食物开始添加起来,先添加土豆或者胡萝卜比较好,先切片蒸熟了,然后磨成泥给宝宝添加。常先吃胡萝卜泥,苹果泥。
2、一般的绿叶蔬菜都可以的,尤其是菠菜泥比较好弄,味道也好吃。另外南瓜,土豆,胡萝卜,番薯都是不错的选择,做起来也简单。要图省事就买辅食料理机制作蔬菜泥,尽量不要吃粗纤维蔬菜。
1、吃蔬菜要先茎后叶
妈咪给宝宝添加蔬菜时,选择蔬菜要按照先茎后叶的原则,避免宝宝被多纤维蔬菜卡着,特别是芹菜这样的蔬菜。可先选择一些纤维相对较少的,再逐步过渡到吃茎多的蔬菜。
2、不强制宝宝吃不喜欢的蔬菜
一些有辣味、苦味的蔬菜,不一定非强制宝宝去吃,包括味道有点怪的茴香、胡萝卜、韭菜等,以免严重地伤害宝宝的心理。
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