鸡肉鲜嫩细腻,而且富含蛋白质,是一种非常适合做成辅食肉泥的肉类,孩子到了一周岁左右就可以吃一些成分比较齐全的辅食了,这时候很多父母会往鸡肉泥里加上蔬菜。那么辅食鸡肉泥配什么菜比较好呢?一起来看一看相关的问题。
花椰菜+鸡肉泥:花椰菜含有多种维生素和矿物质,能有效防治消化道溃疡。此外,还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。若与鸡肉泥搭配,常吃可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒等。冬瓜+鸡肉泥:鸡肉泥有补中益气的功效,冬瓜能防止身体发胖,有清热利尿、消肿轻身的作用。冬瓜与鸡肉泥搭配食用,能起到清热解毒、养颜美容的作用,其营养比较丰富。
鸡肉泥+洋葱:洋葱具有清热化痰、和胃下气、解毒杀虫等功效,还有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。鸡肉泥具有滋养肝血、增加体液、滋润身体、暖胃、强腰健骨等作用。洋葱若与鸡肉泥、咖喱两者搭配,可为人体提供丰富的营养。
鸡肉泥+栗子:板栗具有很高的营养价值。从食物的药性来看,栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。鸡肉泥不仅味美,而且营养丰富,具有补虚羸、益气血的功效。板栗与鸡肉泥搭配同食,可补肾虚、益脾胃,适合于肾虚病人食用,也是健康人强身健体的最佳食物之一。鸡肉泥+白酒:两者搭配补血益气,活血通络,适用于筋骨痿软、头昏心惊等症。鸡肉泥+红豆:红豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等,有补肾滋阴、补血、明目的功效,有活血、利尿、祛风解毒的作用,以及活血润肤等特点。鸡肉泥营养丰富,有温中益气、填精补肾等作用。两者搭配功用加强。
鸡肉泥是由新鲜的鸡胸肉经过加工制作而形成的,鸡肉泥不仅鲜嫩美味,而且还富含蛋白质,适量吃些鸡肉泥对小孩子来说是具有很多好处。但是鸡肉不能和芝麻一起吃,严重的患者容易出现死亡的现象,另外,肌肉还不能够与菊花一起吃,一起吃的话会容易造成中毒的现象,另外,肌肉还不能与鲍鱼,糯米,兔肉等一起吃,与 这些食物一起吃的话,很有可能会引起腹泻,消化不良等现象,但是肌肉与油菜,松子,板栗等一起吃的话,能够有效的提高人体的免疫力以及增强肝肾的一个功能,这个大家应该要注意下。
另外,像鸡肉与芹菜也应该要注意,最好不要一起吃,因为一起吃的话会阻碍人体对营养元素的一个有效吸收,另外,鸡肉与李子,柠檬等水果一起吃的话,容易导致腹泻。有引起消化不良的这样一个现象,不利于人体的健康情况,建议大家一定要注意做菜的时候注意食物的合理搭配。
如何调制辅食,大家各有建议,但总体来说应确定是按中餐还是西餐方式引导婴儿?辅食的味道应逐渐接近家中大人食物的味道,不要照搬或追随别人的方式。对传统中国家庭,不建议将水果、奶制品与辅食混合,而应逐渐将纯米粉、菜,肉,蛋黄泥等混合一起喂养,进食时间应与大人进食时间相同。
你好,是可以的,主要是要煮烂,一次不能太多,要适量,过量可能会容易导致小孩消化不良。建议多吃富含维生素的蔬菜和水果,也可以适当地给小孩吃容易消化的食物,如瘦肉粥,鸡蛋羹,豆腐,胡萝卜汤,米汤等。注意饮食均衡,有利于小孩身体健康发育。祝小孩健康!
主任医师 广州市第一人民医院
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