一般宝宝到了六个月左右就可以添加辅食了,刚开始给宝宝吃米粉,过一段时间以后再添加蔬菜水果,到了8个月左右就可以给宝宝添加肉泥了。肉含有丰富的营养物质,宝宝多吃肉对身体成长有很大的帮助。那么,肉泥怎样给十个月宝宝做着吃呢?
多数肉泥的做法很简单,就是将准备好的肉先切小块,注意要切掉筋膜等,再冷水入锅逐渐加热焯一遍,以去掉肉中的血水、腥味以及多余的油脂。之后再放入蒸锅中蒸熟,用勺子碾压成泥或者放入搅拌机搅打成泥即可。若是鱼肉的话,妈妈们还要记得去骨剔刺,以免伤害到宝宝的喉咙。
如果纯肉泥打出来不够细腻或口感没那么好,且宝宝对辅食的适应状况也还不错的话,妈妈可以将肉泥和其他一些食材搭配起来给宝宝做辅食吃,如土豆、胡萝卜、西兰花等,洗净切小块,焯烫或蒸熟后和肉泥一起放入搅拌机里打。不仅让肉泥的口感变得鲜嫩顺滑,还能提高食材的营养价值,均衡营养。
娃六个月以前基本上都是喝纯母乳的,没有添加任何的辅食,而且娃身体需要的铁元素可以通过母体带来,但是随着孩子慢慢长大了,妈妈为娃提供的铁元素就会慢慢变少,满足不了娃的发育需求,如果宝宝缺铁的话,就会惹上贫血,影响健康。这个时候,除了米粉里面含有铁之外,肉类的辅食中也能很好的为娃提供铁元素,让娃远离贫血,健康成长,像是牛肉或是猪肝这些食物含铁量都是不错的,可以考虑给宝宝添加。
1. 鸡肉泥。将新鲜的鸡胸肉大约30克,切成碎末,之后放在碗内,放到蒸屉上蒸熟,蒸熟之后的鸡肉搅拌成为肉泥,用小勺喂给宝宝吃就可以了。鸡肉里面含有丰富而且优质的蛋白质,脂肪、钙等含量也非常丰富,如果宝宝缺乏钙元素,多吃一些鸡肉泥来补充钙质。
2. 猪肉泥。将新鲜的瘦肉,切成小块儿,蒸熟,之后放在搅拌机内搅拌成为肉泥,可以使用小勺喂给宝宝吃。猪肉泥里面营养丰富,脂肪蛋白质含量比较高,含铁量也非常多,可以治疗宝宝的缺铁性贫血。
3. 鱼肉泥。选择轻易断或者是带鱼段,将鱼段放在碗内,加入适量的料酒和调料,之后上锅蒸,蒸熟的鱼段,去掉皮和刺,之后将鱼肉放在搅拌机内搅拌成肉泥,可以用小勺喂给宝宝吃。鱼肉泥含有丰富的营养成分,可以提高宝宝的记忆力,分析力和思维能力。
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