肉泥怎么弄成圆球

　　由于小孩子的胃口比较小，而大人再给小孩子做辅食的时候难免会有做多的时候。很多家长给宝宝做肉泥的时候会做的很多，因此都会把肉泥做成肉丸可以给大人吃，而且也方便保存。那么，肉泥怎么弄成圆球呢?下面跟着小编来看看吧。

肉泥怎么弄成圆球

　　首先我们要准备好相关的食材，五花肉若干桃酥一个，姜蒜若干以及其他的一些的调味品。首先我们将购买回来的五花肉用清水清洗干净之后，将五花肉的肉皮全部都剔除，如果有条件的话，可以直接购买没有皮的五花肉，之后将五花肉捣成肉泥儿。然后，放到容器里面之后加入已经做好的葱姜蒜儿，将其搅拌均匀，接着在里面加入适量的料酒，食用盐生抽，再加入适量的鸡蛋清，就鸡蛋黄不要加进去，再加入适量的淀粉，还有食用油，然后将其搅拌均匀，这样肉泥就已经做好了，将其放在一旁，静止半个小时左右的时间。

　　当这个时间过去之后，然后将肉泥直接做成丸子形状，在制作的过程当中大家一定要注意，千万不要将丸子做的太大了，否则在油炸的过程当中不太容易将它做熟。将锅里面加入适量的食用油，将油烧热至六七成熟的时候，这个时候直接将上面做好的肉丸子放到锅里面进行油炸。当时间过到三十秒左右的时候，直接就可以翻动肉丸子加肉丸子，炸至两面金黄色的时候将肉丸子捞出来沥干油分，将其放凉之后，再重新放到热油锅里面进行第二次油炸。

婴儿辅食肉泥的做法

　　鱼泥：主要是能够选择新鲜的草鱼或是青鱼段，洗干净之后需要将其软骨一点点的去除掉，选择鱼骨头比较少的鱼类制作起来也会比较简单。剔骨之后放在锅里面蒸5分钟，等鱼肉熟了之后压碎它，压碎的过程要看看是否有鱼小骨，进一步的剔除鱼骨后慢慢的喂食。

　　鸡肉泥：准备好新鲜的鸡胸肉，量不宜多，30-50克就可以了。将鸡胸肉先切碎然后再放在蒸锅里面蒸熟，蒸熟之后再拿出来慢慢碾压成鸡肉泥即可。此外，猪肉泥、牛肉泥等等肉类的辅食做法都是差不多，按照类似的步骤就可以完成好。

　　肉泥辅食的做法并不难，但根据肉的种类不同，具体制作成辅食的做法也会不一样，在制作成辅食的时候应该要先根据肉类来进行制作。孩子刚开始吃肉泥的时候量别太多，不然不好消化。