孩子九个月大的时候就可以吃辅食肉泥了,很多父母会亲手用鲜肉加工制作成肉泥,通过蒸或者煮的方法做熟给孩子吃。蒸肉泥很讲究技巧,要保证肉泥鲜嫩多汁,小孩子吃了易消化,那就一定要把握好蒸煮的火候。那么给宝宝蒸肉泥蒸多久呢?一起来看看相关的问题。
一般的宝宝如果吃的是鱼肉泥的话,需要蒸10~15分钟就可以吃了。如果蒸的是猪肉泥的话,可能需要20分到30分钟左右的时间。在给宝宝吃任何肉泥的时候,可以先少蒸一些,看一下宝宝喜不喜欢吃,有没有一些不良的反应,特别是一些海鲜类的肉泥,在吃的时候,最好是等到一岁以后再吃。
如果宝宝在吃了一些肉泥有过敏的反应,最好就不要给宝宝添加这种肉泥了,尤其是一些鱼肉泥或者是海鲜的肉泥,在吃的时候尽量的不要在宝宝刚打完预防针的时候给宝宝吃,也不要在宝宝有一些皮肤疾病的时候给宝宝吃,如果在这些时候给宝宝吃的话,很容易使问题更加的严重。
在给宝宝吃鱼肉泥的时候,因为鱼肉里边有一些刺,所以在蒸的时候,一定要事先的把鱼刺清理干净以后再上锅蒸,蒸的时候可以根据宝宝的年龄适当的添加一些其他的蔬菜,让肉泥的味道更加的好吃。宝宝在刚开始添加辅食以及后期添加的辅食有很多不同之处,一开始给宝宝添加辅食是不需要放盐的,等到慢慢的宝宝长大一些的时候,才可以添置一些食盐或者是一些肉制品来满足宝宝的正常需求。
扁豆炒牛肉这道菜应该算是比较家常的了,但是对于不太会做菜的妈妈来说,可能还是需要学习一下,因为扁豆和牛肉都是需要处理一下的食材,并不是直接将两样食材放到锅里炒熟就可以的了。下面妈妈网百科教一下大家做这道简单美味的菜式。首先材料要准备扁豆400g、牛肉300g、油适量、盐适量、老抽适量、生姜适量、蒜末适量、蚝油适量、胡椒粉适量、白糖适量、淀粉少量等。
做法:首先将牛肉切成均匀的条,然后将牛肉条用盐、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉和生姜片腌制1个小时左右。大蒜切成蒜末备用。接着处理扁豆,先洗干净后摘除老筋。锅内水烧开,扁豆下锅焯水。等到扁豆变成翠绿色取出来切丝。然后,锅内油烧开,牛肉下锅滑炒。等到牛肉炒到8成熟的适合,扁豆下锅一同翻炒。炒至扁豆上色后,放入蒜末。最后加入适量的盐一同翻炒。均匀后可以出锅。
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