宝宝八个月大的时候就可以吃辅食肉泥了,这时候宝宝的肠道消化能力和口腔咀嚼能力都比较弱,他们吃的肉泥一定要以易消化为主,等孩子到了十个月大的时候,他们的消化能力已经有了很大的进步,那么十个月宝宝辅食肉泥怎么做呢?一起来看看相关的问题。
十个月宝宝辅食肉泥的的做法很简单,就是将准备好的肉先切小块,注意要切掉筋膜等,再冷水入锅逐渐加热焯一遍,以去掉肉中的血水、腥味以及多余的油脂。之后再放入蒸锅中蒸熟,用勺子碾压成泥或者放入搅拌机搅打成泥即可。若是鱼肉的话,妈妈们还要记得去骨剔刺,以免伤害到宝宝的喉咙。
如果纯肉泥打出来不够细腻或口感没那么好,且宝宝对辅食的适应状况也还不错的话,妈妈可以将肉泥和其他一些食材搭配起来给宝宝做辅食吃,如土豆、胡萝卜、西兰花等,洗净切小块,焯烫或蒸熟后和肉泥一起放入搅拌机里打。不仅让肉泥的口感变得鲜嫩顺滑,还能提高食材的营养价值,均衡营养。
宝宝在6个月之后,从母体中储存的铁就会慢慢消耗完,因为肉中含有丰富的铁元素,所以肉类对宝宝来说,是铁元素的一个很好的补充,其中尤以红肉最佳,对宝宝缺铁性贫血有很好的预防作用。一般在宝宝7、8个月大的时候,妈妈就可以给宝宝制作一些肉泥做辅食吃了。到了10个月的时候,宝宝肉泥的做法就更简单了。
专用米粉。婴儿含铁的辅食是非常多的,比如含铁量高的专用米粉。最开始给婴儿吃辅食的时候,可以先吃一些这样的米粉,不仅容易消化,而且营养元素比较全面,也有利于消化和吸收。等婴儿慢慢适应了米粉之后,再给孩子添加其它食物。
肝脏食物。猪肝等肝脏类食物,可以给婴儿补铁。不过肝脏在添加到辅食中的时候,需要做的细碎一些,添加在米粉中,或是直接熬粥给婴儿喝。第1次给婴儿吃的时候,量不应该太多,即使婴儿愿意多吃,也不能给太多,避免对肠胃造成刺激。各种蔬菜。一些蔬菜里面也含铁,比如鸡蛋,黄豆以及木耳和蘑菇等。可以先给婴儿吃一些蔬菜汁,习惯了蔬菜的味道后,再添加一些其它食物。家长一定要注意制作方法,将各种食物做的碎一些,婴儿的肠胃功能虚弱,可以先吃半流食。
十个月的宝宝辅食可以多样化,但要荤素搭配均衡,才能让宝宝每天营养充足。如:肝肉泥,原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量。做法:1、将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。2、然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。功效:有利于改善贫血。鱼泥青菜番茄粥,原料:熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油。做法:1、河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中氽熟,用刀剁碎备用。2、番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
可给以益生菌调理,蒙脱石止泻;另外宝宝腹泻久了可能会导致缺钙,应给以补充钙剂。
资深编辑 太平洋亲子网
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