小宝宝成长发育需要大量的营养与热量,食物的选择上,牛肉是非常不错的选择。牛肉富含蛋白质及营养,还能增加人体的抵抗力。可是宝宝牙齿还没长齐,消化功能也还没发育完善,所以应该把牛肉搅成牛肉泥才方便宝宝消化。那么,生牛肉泥还能放水煮吗?
生牛肉泥还能放水煮,煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。
一、牛肉炖西红柿
材料:牛肉500g、红萝卜一个、西红柿3个、油适量、盐适量、大葱半根、姜一块、自制红葡萄酒少量。
做法:
1、准备材料。
2、牛肉改刀切块。
3、大葱切两段、姜切片。
4、西红柿切块、红萝去皮切块。
5、锅中放入冷水将牛肉块放入锅中开大火烧开。
6、用勺子撇去血沫。
7、将自制红葡萄酒倒入没有血沫的锅里去腥继续煮。
8、再将姜片、葱段倒入锅里增香去腥。
9、再将红萝卜块倒入锅里。
10、盖上锅盖转小火煮20分钟后放入西红柿继续煮十分钟。
11、煮熟后调味放入盐。
二、菠菜牛肉
材料:牛肉(瘦)250克、菠菜750克、胡萝卜150克、土豆(黄皮)500克、鸡蛋250克、炼乳(甜,罐头)10克、柠檬汁50克、白醋5克、香叶3克、黄油150克、盐25克、胡椒粉2克、番茄酱150克
做法:
1、把胡萝卜切成斜花片,葱头去老皮切丝,放在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制,中火15分钟,待焖到半熟时加番茄酱;
2、菠菜洗净用开水焯过,切成1.5厘米长的段;
3、土豆去皮切成放器皿内,加牛肉汤煮之,等土豆八成熟时,加入焖好的土豆、牛肉、胡萝卜、葱头,下盐、胡椒粉、醋精、柠檬汁,调好口味;
4、食用前放入菠菜,中火4分钟煮沸,起菜时在每个汤盘内先放切好的牛肉片,盛上汤,再放上鸡蛋,浇上淡炼乳即可。
1、就餐环境杂乱:不少家庭在吃饭时看电视、高谈阔论,孩子好奇心强,很容易分散吃饭的注意力。
2、家庭娇生惯养:孩子少,生活条件过于优越,什么好吃的都能享受得到,所以引不起吃饭的兴趣。有的家长限制孩子活动,运动量太少,能量也消耗的少,缺乏饥饿感造成食欲减退。
3、家长不恰当的使用一些“营养品”“保健品”使孩子的胃肠受到伤害,影响了孩子的食欲。
4、家长喂养行为不正确:哄骗威逼或在吃饭时训斥孩子,造成孩子情绪不佳,产生厌恶吃饭。
5、家长自身存在着偏食、挑食的问题,孩子耳濡目染来效仿导致厌食。
6、饭菜单调、乏味,不能唤起婴幼儿的食欲。
宝妈们给宝宝在适当的时间添加辅食是很好的,但是一定要控制好量,毕竟宝宝太小,消化能力还不是很好,盲目的给宝宝吃水果的话,容易造成宝宝腹泻的情况。合理喂养是很重要的。
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