肉类肉质鲜美而且富有营养,是宝宝辅食的最佳选择。但是肉类的食用,最重要的就是安全。作为重要的辅食之一,肉泥需要保证食材新鲜和制作过程安全,更要保证煮得足够熟,因为不熟的肉类里会有寄生虫,不利于身体健康。那么,牛肉泥给宝宝吃蒸多久呢?
给孩子如果做肉泥的话,这个一般都是剁碎之后蒸的,所以熟的会比较快,蒸几分钟之后可以先尝一下。如果不放心可以蒸久一些。
南瓜牛肉汤。这道菜做法简单,但味道却分差不差。南瓜吃起来是又香又糯,不管是蒸煮炸炒,或做甜食,都是非常好吃的呢。与牛肉同炖煮,让牛肉又有甜味又有嚼劲,还不容易上火呢。
材料:牛肉700克,南瓜700克,葱1段,盐适量,姜1片,料酒适量,清水1200毫升。
做法:
1、牛肉切2公分见方的小块,用清水浸泡20分钟去掉血水。
2、锅中放入葱姜烧开,煮出葱姜的味道,放入适量的料酒,放入沥水的牛肉焯水。
3、煮出浮沫,捞出牛肉。
4、牛肉放入压力锅内胆中,放入清水,合上锅盖,接通电源,用牛/羊肉功能,压力锅开始工作,剩余20分钟的时候,长按”中途开盖“按键,排气,释放压力,打开盖子放入切成丁状的南瓜,南瓜要去皮、瓤。
5、盖上锅盖,程序会自动进行,直至结束,烹饪结束后打开盖子看到炖好的牛肉汤。
6、放入适量的盐调味,即可。
1.善于利用不同的食物加工器
新手妈妈制作辅食之前,可是要备齐宝宝辅食制作的必备工具,比如:奶锅、烤箱、多功能食品料理机等。多样化的料理工具,能帮你制作更多样化的辅食,也让制作辅食的过程更加简单。
2.增加调味汤
在制作辅食时,妈妈们可以利用鸡肉汤、蔬菜汤、牛头汤当做调味汤料,还可以用海带、蘑菇、小黄鱼等作为底料,用这些调味汤给宝宝煮粥煮面条,营养又美味!
3.充分利用天然调料
刚给宝宝添加辅食时是不用加盐的,也不提倡使用其它调味料,那该如何给辅食调味?大自然赋予我们丰富的食材,宝妈们只要用心想,就有五花八门的食材可做调料:洋葱、海带、芝麻、黄豆这些都可以做成粉状作为调料。
当宝宝生病时,如发烧、咳嗽、喉咙发炎、肠胃炎、便秘等都可能胃口欠佳。
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