婴儿辅食如何做肉泥

　　对于在不断长大的宝宝来说，需要的营养的已经不仅仅是母乳了，还需要更多从外界的食物中摄取的营养。所以，家长们会给孩子准备辅食，而肉泥对于消化能力不强的宝宝来说，就是很好的辅食选择之一。那么，婴儿辅食如何做肉泥呢?

婴儿辅食如何做肉泥

　　一、黄鱼羹

　　原料： 净黄鱼肉200克，葱末3克，嫩笋50克，葱段5克，熟猪肥膘25克，绍酒15克，熟火腿10克。

　　做法：

　　1、黄鱼肉片成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米，猪肥膘切成指甲片，嫩笋、熟火腿均切成末，鸡蛋敲在碗内打散。

　　2、炒锅置中火，下入熟猪油25克，投入葱段、姜末，煸出香味，将鱼片落锅，放放绍酒、姜汁水、清汤、笋末、精盐、猪肥膘片，烧沸后撇去浮沫，加入味精、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液和熟猪油50克，用手勺推匀，盛在汤盘中，撒上葱末、熟火腿末，即可。

　　二、白萝卜牛肉汤

　　材料：牛肉500克，白萝卜1根，胡萝卜50克，土豆4个，香菜，料酒5克，姜少量。

　　做法：

　　1、把菜洗净;葱切段;蒜切片;姜切片;土豆切块;萝卜切大块;牛肉切块。

　　2、把牛肉洗净，放入电压力锅中，放入葱段，姜，蒜，花椒，大料，香叶炖15分钟，将牛肉捞出。

　　3、将捞出的牛肉放入火上继续慢炖，把之前炖牛肉的汤除去浮沫，剔除花椒、大料、香叶。

　　4、把汤和牛肉一并放入锅中，小火慢炖，放入萝卜，胡萝卜，土豆，放入少许盐鸡精提味，小火慢炖30分钟。

　　5、出锅放入香菜，撒上白胡椒粉即可。

婴儿辅食的添加原则

　　1、从纯到混合

　　一种辅食要经过5～7天的调整期，然后再添加另一种食物，然后将它从一种食物混合到多种食物中。第一个添加的食物是米粉，因为大米蛋白很少过敏。每种新食物都可以尝试多次被婴儿接受。如有消化不良，应在正常情况下暂停，婴儿的身体恢复正常的时候可以多一些。

　　2、从稀到厚

　　从液体到半流体到固体。如果你开始添加米粉，可以稀释米粉，使它更容易被吞咽。

　　3、量从少到多，质地由细变粗

　　开始的食物量可能只有1勺，逐渐增加，使婴儿有一个适应的过程。食物的质地是从果汁或泥中开始吞咽的。当乳牙萌出时，食物的选择可能有点粗，有点硬，比如吃切碎的蔬菜来锻炼宝宝的咀嚼能力。

　　七个月的宝宝，乳牙已经开始萌出，有了一定的咀嚼能力。这个时候的宝宝，在饮食选择上也越来越显示出自己的兴趣口味，所以妈妈的喂养情况也需要做适当的调整。