肉泥做啥好菜

　　肉泥是一种做法多种多样的食材，也是我们在下厨的时候经常会用到的食材，不论是做粥还是煎炸都能做成美味的食物。在处理肉泥的时候要注意肉泥的调味，还要注意将肉泥做得有弹性，这样口感更佳。那么，肉泥做啥好菜呢?

肉泥做啥好菜

　　一、番茄骨头粥

　　食材：排骨，葱，姜片，番茄，鸡蛋，大米，盐巴。

　　做法：

　　1、将排骨烫洗干净，番茄切碎，鸡蛋打好。

　　2、将大米清洗后放进锅中，用大火煮开，待水沸后，放进排骨、番茄和鸡蛋，充分搅拌后，加入少许的盐巴，即可食用。

　　二、豆腐鸡肉香菇汤

　　原料：香菇 1 朵、鸡肉 20 克、豆腐 20 克、西蓝花 20 克、生鸡蛋黄 1 个、高汤适量

　　做法：

　　1、香菇用水泡发洗净切丝;鸡肉切丁;豆腐压成泥;西蓝花烫熟切碎;生鸡蛋黄搅匀。

　　2、高汤加水煮开，下香菇丝和鸡肉丁。

　　3、再次煮开，下豆腐泥、西蓝花末和蛋液，煮 3 分钟即可。

　　三、豆腐肉丝羹

　　原料：豆腐1/10块、猪肉4勺(20)、泡黑木耳1朵、肉汤1/2杯、盐200毫克、淀粉1勺、葱末1/2勺。

　　做法：

　　1、将豆腐切成细条，黑木耳撕小块;

　　2、将猪肉切成细丝，用淀粉浆一浆，加葱末;

　　3、将肉汤，豆腐条，盐，淀粉放入锅内边煮边搅;

　　4、煮沸后放细肉丝，黑木耳搅拌;煮沸后再继续煮3分钟。

　　如果家长发现宝宝的体重比过去出生的时候多了两倍。或者发现宝宝经常吃不饱，半夜的时候哭，这都说明宝宝的食量已经增大，不能满足于过去了。

宝宝快四个月了如何添加辅食

　　1、辅食种类

　　给四个月的宝宝添加辅食，首先要知道该选择那些东西。应该先从米粉和蛋黄开始添加，然后再到胡萝卜泥、果泥或者其他菜泥、肉泥等。添加的时候一定要少量，并且要注意宝宝的大便情况。大便正常，可以继续添加，大便如果不正常，那么就需要视情况来减少添加的速度并且服用一些帮助消化的药物。

　　2、添加方法

　　刚开始添加辅食，必须要循序渐进，要逐样喂食才可以，千万不要一次喂食多种食物。而且在准备喂食新食物的时候需要间隔一到两周的时间。在喂食的时候要少量，然后慢慢加大喂食量，每天一次即可。另外，还要注意添加鱼肝油，一次两滴，一天两次就可以了，除此之外还要注意加喂母乳或者奶粉。

　　3、辅食列举

　　食材：红苹果1/4个。

　　做法：将红苹果冲洗干净，用开水略烫备用。用消毒过的小刀将苹果切成两瓣并去核，用小勺在苹果切面上将果肉刮成泥状即成。

　　功效：可边刮边喂给宝宝吃，也可将苹果切成两瓣，隔水蒸后刮成泥给宝宝吃。苹果富含多种维生素和矿物质，可预防坏血病，保护皮肤黏膜，促进生长。适宜4个月或以上的宝宝食用。