每个家长都希望自己的孩子可以健康地成长,在宝宝还是婴儿期间很多家长会喂宝宝吃辅食,爸爸妈妈们经常会做肉泥给宝宝吃。宝宝的饭量比较小,有时候家长做肉泥做多了,宝宝一次吃不完,就会将剩下的肉泥放入冷藏室。那么,婴儿肉泥可以冷藏几天呢?
平时在为宝宝制作辅食的时候都会选择多做一点,但是到了夏季放的时间不是很长。宝宝辅食肉泥冷藏保存比较好,保质期大概在3天左右。
一、柠檬鸡柳炒西兰花
材料:柠檬汁、鸡柳(鸡胸切成的条状)1包、西兰花1颗、盐少许。
做法:
1、准备好食材。
2、将鸡柳切丁状。
3、将西兰花清洗后滚水川烫2分钟。
4、热锅中火放少许油,下花椰菜拌炒一下,再下鸡柳丁,撒少许盐均匀拌炒5分钟,加入柠檬汁即可。
二、牛肉米饼
材料: 牛肉一小块、二米饭一小碗、鸡蛋2枚、香葱末少许、玉米适量、盐0.5g、胡萝卜1根
做法:
1、牛肉剁碎和玉米粒一起煮熟。
2、胡萝卜擦丝和鸡蛋一起搅拌均匀,再倒入煮好的玉米和牛肉。
3、最后倒入二米饭和香葱,加少许盐调味,可以喷一点儿童酱油会更香。
4、煎至两面金黄就可以起锅了。
小贴士:适合一岁以上宝宝食用。
三、西芹炒牛肉
材料:西芹200g、牛肉300g、生姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、花生油适量、红彩椒1个。
做法:
1、牛肉洗净切片后放入生姜汁和生抽、料酒抓匀,最后放一汤勺花生油搅拌均匀。
2、腌制好的牛肉静放15分钟。
3、西芹洗净切段备用。红彩椒切菱形备用。
4、热锅放少许油,姜丝放入煸香,入腌制好的牛肉大火翻炒至肉变色。
5、倒入芹菜和红菜椒翻炒放少许盐调。
6、炒至牛肉熟,出锅装盘即可。
6个月内每日上午添加一顿辅食已足够。米粉就当做一顿主食,在添加米粉的同时,增加瘦肉糜、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,直接调入米粉。
米粉:瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥。
菜泥或果泥:每天添加辅食的次数从一次增加到两次。辅食添加的时间与小儿吃奶在同一时间,菜泥、果泥糊类食品最好在吃完奶之后立即添加。
果汁:菜汁、梨藕汁、苹果汁、冬瓜汁。
猪肝泥。
原料:猪肝30克,水适量。
做法:首先将猪肝洗净切成片,然后放入清水中浸泡。之后将浸泡后的猪肝片捣碎,然后放入消毒锅中蒸熟。蒸熟后把猪肝捣成泥状,然后既可以给宝宝吃了。
功效:我们知道猪肝是非常补血的食物,它能预防10个月宝宝贫血,同时,猪肝中含有丰富的维生素B2.这种物质能够补充对人体非常重要的辅酶,帮助人体去毒。
你好,这个天气1-3天为宜,一般可以少量做些,做多少吃多少,否则冷藏多少影响口感以及营养的,孩子肠胃弱小,最好不要吃隔夜的东西,注意合理的温度,不要太凉以防引起肠胃不适。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
早产儿和低出生体重儿提倡母乳喂养,在医生指导下补充铁剂。到了该添加辅食时,及时添加富含铁的辅食。 此外,足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。
营养医师 南京市儿童医院
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