如果被问到,“吃东西会在乎食物的热量吗?”,应该很多人的回答是肯定的,因为很多人想要苗条的身材,所以很注意食物的热量。特别是每天都要吃的主食,更加要留心。比如,面条和白饼,这两种是比较常见的主食。那么,白饼和面条哪个热量高呢?
白饼的热高。
面条(煮熟热量,营养素含量(每100),热量(大卡)109.00.碳水化合物(克)24.30.脂(克)0.20.蛋白质(克)2.70.白饼热量养素含量(每100克),热量(大卡)247.27.碳水化合物(克)52.47.脂肪(克)1.08.蛋白质(克)8.56.
面条是用小麦粉制作而成的,制作的过程中也需要加入一些水分,所以面条的吸水量也是不低的,一般大约在72%左右,但是面条煮之后它的热量却不是特别高,100克左右的面条,它的热量大约是110千卡。
玉米面是一种热量很低的面食,而且玉米中含有的卵磷脂,亚油酸,维生素e和纤维素等多种营养物质对人体有着降血压,降血脂,美容养颜,延缓衰老的多种保养功效,特别适合需要滋补的人士来使用,而且玉米面中还保留了玉米的营养成分。这种粗粮的物质还能够利于消化和吸收,预防便秘的发生。一般很多人会用玉米面来做成窝头发糕来食用。
荞麦是一种粗粮的物质,而且热量很低。当做主食来说,可以是一种不错的选择。而且荞麦中含有的烟酸和黄酮成分。能够加快人体的新陈代谢。缓解肠胃的不适,帮助加快肠胃的蠕动速度,能够有效的防止便秘的发生。一般人会用荞麦面做成炸酱面,热汤面,还有炒面,根据个人的喜好和做饭方式制作成多种的辅助减肥的美食。
一、香菇鸡汤面的做法
第一步:鸡胸肉清洗后切成丝装入碗中,用盐稍稍揉捏下增加底味。
第二步:鸡肉中再加入些料酒进一步入味腌制一段时间待用。
第三步:将姜切丝放入一锅清水中,煮开。
第四步:将鸡肉放入煮开的姜水中,炖煮,期间飘去漂浮在上面的浮沫。
第五步:将面放入水中,要勺子搅拌下后大火烧开,之后开始慢慢煮面即可。
第六步:香菇洗净后切丝,香菜则切段,香菜和香菇都焯水后待用。
第七步:面即将煮好前放入香菇在煮十分钟即可。
第八步:面熬好后关火,加入盐微微调味后再撒上些胡椒粉。
第九步:食用前撒上些香菜即可。
二、香菇鸡丝汤面的做法
第一步:清洗泡发香菇,之后将水挤捏出来,切丝。
第二步:清洗鸡肉放入碗中,加入调味料,料酒,姜末等调味品腌制。
第三步:在锅中加入油,用葱末先爆香后将香菇放入锅中翻炒出味。
第四步:在锅中加入鸡汤,盐烧热后慢炖。
第五步:沸水下面,面熟后捞出放入碗中。加入鸡汤和鸡丝。
不少宝宝喜欢吃“洋快餐”。孰不知,这些食品具有高脂肪、高热量、高蛋白、高糖或高盐,低维生素、低矿物质、低纤维素的“个性”,营养配比不合理,容易引起宝宝脂肪堆积、热量过剩,造成肥胖。平衡的膳食结构由多到少依次为:谷类、蔬菜水果类、畜禽类、奶类及奶制品/豆类或豆制品、油脂类,并且呈塔型。而宝宝正处于体格和智力发育的关键时期,也是饮食行为形成的重要时期。当宝宝表现出对食物有不良喜好,应及时进行纠正,以免形成不健康的行为和生活方式,为各种慢性病如肥胖、高血压等的发生种下隐患。因此,“洋快餐”虽然口感好,宝宝喜欢吃,偶尔吃一两次,未尝不可,但是不能作为日常生活中的主要食品来源。
主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院
紧急避孕药避孕失败率非常高,而短效避孕药或节育器的成功率高,所以提倡短期避孕药,像妈富隆,每天一片,连续吃二十一天。虽然紧急避孕药不能作为常规用药,但是有需要还是要吃的,在没有避孕措施的性生活后服用,可以做为后备手段。
副主任医师 广东省妇幼保健院
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