众所周知,在春天的时候,各种各样的野菜就会疯狂生长。人们在这个时候可以尝尝新鲜的野菜,而且有些野菜的营养价值比较高。比如白蒿、荠菜等等都是不错的野菜选择。煮得好的野菜不仅是口感清香,而且健康。那么,荠菜粉是啥呢?
荠菜粉也就是酸菜粉。酸菜在很多人眼里算是最好的开胃菜了,但是如果单吃酸菜的话,又会觉得太单调,吃起来的口感也不怎么好,所以在这种时候,酸菜就必须要配合其他的菜搭配起来菜好吃。
做法一
1. 五花肉切成大片。
2. 袋装酸菜冲洗一下,其实就是1/4颗。
3. 酸菜切块儿。
4. 热锅冷凉炒糖色,下入五花肉翻炒均匀。
5. 下入酸菜块儿。
6. 倒入适量酱油、盐、五香粉翻炒均匀。
7. 加适量水,放入一点粉丝。
8. 小火闷煮两三分钟至粉丝透明,大火翻炒几下就可以了。
做法二
1.首先准备食材。食材:猪肉(五花肉比较香)、 酸菜一小颗、葱、姜、蒜、细粉丝一把。调料:蚝油、咸盐、味素、花椒面、鸡精、生抽。
2.酸菜切条,切肉条,备料。将酸菜横切片,然后切成细丝即可,将肉切条,备好葱、姜、蒜。
3.爆锅。将锅烧热,倒入凉油,等油烧开把肉和配料一起爆香,加入调料一勺蚝油,一勺生抽,适量胡椒粉,倒入适量咸盐、味素后放入酸菜,粉丝即可。加上小碗水,炒制1-2分钟即可出锅
4.最后就大功告成,盛好米饭就可以上桌开吃啦!
女性怀孕的时候是可以适当的吃些冬粉薯的,因为冬粉薯的主要成分是淀粉吃的时候可以作为主食来吃,所以要想获取其他的营养成分的话,还是应该要搭配其他的蔬菜和肉一起的,只有这样才能确保孕期需要的营养更加全面。
孕期的女性饮食上面不一定非要大鱼大肉,但是营养一定要全面,只有摄取到足够的蛋白质各种维生素和微量元素以后,才能确保宝宝的健康成长,另外需要注意的是,孕妇滋补要适度,不要过度滋补,否则很有可能会造成营养过剩,给孕妇和胎儿带来一些隐藏的危害。
冬薯粉营养丰富滋叶味诱人,但人们在食用它时也要注意它的搭配,因为有些食物与它相克,如果它们放在一起吃,会对身体产生不良影响,生活中常见的柿子与螃蟹等就与冬薯粉相克,它们一起吃会产生一些不能消化的物质,会影响人体肠胃功能有时也会让人们出现食物中毒。
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