面条是一种老少皆宜的食物,在幼儿6个月左右的时候就可以吃面条了,但是要煮的烂一点,因为这时候幼儿的消化能力比较差,等到一岁左右的时候,就可以加入肉类来搭配着面条吃了,那么幼儿食谱1-2岁面条怎么做呢?
做法一:
材料:一个番茄,一个鸡蛋,一棵葱,面条适量。番茄洗干净切块,小葱切小段,鸡蛋打散在碗里
做法:鸡蛋翻炒一下,盛出来;接着炒葱花番茄,加一点盐。番茄翻炒变软,加入一千五百毫升的水。水开之后,加入适量的面条,小火慢慢煮。煮五分钟后,倒入鸡蛋,搅拌一下。再焖煮以分钟,关火,宝宝的面条就做好啦
做法二:
材料:牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、乌冬面
做法:将乌冬面煮熟,捞出后沥干;炒锅内放入少许油,爆香葱段、蒜末,加入牛肉丝,后再加入胡萝卜丝、黄瓜丝,炒至8成熟后加入乌冬面、高汤、盐和酱油,继续炒至汤汁收干为止。
注意:牛肉丝也可以换成猪肉丝、蛋丝等,如果是制作蛋丝,可将鸡蛋打散,用平底锅煎成鸡蛋饼,晾凉后后切成细丝。
做法三:
材料:意面、西红柿、胡萝卜、虾仁
做法:提前将意面用冷水浸泡一小时左右;西红柿去皮切丁、虾仁清洗后切丁、胡萝卜切片备用;锅中放适量清水,烧开后放入意面煮5分钟;平底锅放入少许油,油热首先将虾仁放入,翻炒几下,接着放入西红柿和胡萝卜,加入盐和少量水,盖上盖收汁;意面煮好后捞出,控水,将做好的配料盛出,浇在意面上即可。
一、金针菇面。将新鲜的金针菇清洗干净,切成一厘米左右的小段;将葱切成末,青菜适量切成碎末,将虾仁切成小粒儿。锅内放入油,烧热,放入葱花和金针菇,翻炒一下,放入适量的食盐,后放入清水。当然如果有肉汤放肉汤更好。等到水开的时候,放入龙须面和青菜末、虾仁,将面条煮熟,之后淋上一点香油,就可以给宝宝吃了。
二、虾仁丸子汤面。材料:西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克、盐、淀粉。做法:1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。4、将荞麦面煮熟在碗中备用。5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。6、将汤和菜料放入面碗中即可。
其实对于一些1岁至2岁的小孩来说,在日常的饮食中,应要吃辅食为主,也需要早、晚吃一些配方奶粉,这样的配搭,是更有利于小孩的健康。在平时,可以多吃牛奶、鸡蛋、豆类、新鲜的蔬菜和水果。而饮食也是以清淡为宜,不应吃一些过于辛辣和油腻的食物。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
你好,根据你的描述,孩子的情况考虑是不正常的, 建议最好是带孩子到正规的眼科医院做详细的检查,明确具体的情况,积极对症治疗的。平时不能给孩子玩太多的手机和电脑的,孩子的饮食要清淡健康的,多吃蔬菜水果的。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
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