怎样用鸡胸肉给宝宝做肉泥

　　鸡胸肉是多数人都熟悉的食物，特别是需要健身减肥的人。因为鸡胸肉的脂肪含量低，且营养丰富，所以受到很多人的欢迎。而有些家长也会尝试给自己宝宝做鸡胸肉吃，但是鸡胸肉的肉质比较柴，需要学习一些烹饪技巧。那么，怎样用鸡胸肉给宝宝做肉泥呢?

怎样用鸡胸肉给宝宝做肉泥

　　一、豌豆鸡肉菜粥

　　材料：豌豆、生菜叶子、鸡肉、盐、生粉、生油

　　做法：

　　1、米和豌豆放入煲中，加大量水，按煮粥的方式，中火煮滚，然后小火慢慢煮至米粒开花。

　　2、米粒煮至开花后，放入鸡肉继续煮，粥快煮好的时候，可以加盐调味，并放入生菜，盖盖稍煮滚即可关火。

　　二、芹菜鸡丝

　　材料：鸡脯肉、西芹、红辣椒、蒜、生粉、胡椒粉、料酒、油、盐

　　做法：

　　1、将鸡脯肉，西芹和红辣椒分别切成细丝;

　　2、将鸡丝中放入适量的生粉，花椒粉，料酒和盐，搅拌均匀，腌制一下;

　　3、烧锅开水，将腌好的鸡丝下入焯烫以后捞出沥干水份;

　　4、再将西芹和红椒丝一起焯水;

　　5、将锅烧热，放入少量的油，下入蒜丝翻炒;

　　6、煸炒出香味后放入鸡丝一起炒;

　　7、再加入焯过水的西芹丝和红椒丝;

　　8、最后加入盐调味，翻炒均匀，出锅装盘即可。

　　三、时蔬鸡腿汤

　　材料： 鸡腿2个、鸡翅2个、盐2勺、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、糖1小勺、清水适量

　　做法：

　　1、所需要的东西都切好，鸡腿肉先切块，先用料酒、生姜片，葱淹15至20分钟，然后锅里烧水，水开后把鸡块放进去钞5分钟左右，捞出来冲洗一下，把锅里的水，姜片，葱那些料全部都扔了。

　　2、准备砂锅一口，加一点点的清油，油热以后放入大蒜，稍微有点糊以后就捞出来扔了。

　　3、再把鸡肉放进去炒一下，然后加清水，水开以后加花椒粒，玉米，红枣，香菇，菌菇，盐，耗油，白胡椒。中火煮个30分钟就好了。

婴儿辅食紫薯粥的做法是怎样的

　　1、紫薯山药粥：首先将大米洗净，紫薯、山药洗净切小段，然后把准备好的材料扔进电饭锅里，按下开关慢慢熬大米开花即可。

　　2、紫薯小米粥：紫薯削皮洗净切块，将大米与小米淘洗好备用。将紫薯与淘好的大米与小米放入熬粥的锅中，加入适量水，用大火煮开，用小火熬制30分钟即可。

　　3、紫薯燕麦牛奶粥：紫薯泥、牛奶放入奶锅里，小火加热，并不停搅拌，以免粘锅底。搅拌至紫薯全部溶解在牛奶中，放入即食燕麦片，继续不停搅拌，小火加热。锅边微微冒细泡的时候，放入白糖搅拌均匀关火即可食用。

　　紫薯中含有丰富的维生素和大量的膳食纤维，多吃能帮助很好的补充身体中的营养，而且还能帮助促进肠胃蠕动，对调理身体很有好处，另外小米是属于粗粮，其中含有的营养能帮助起到调理身体的作用，所以平时可以经常报紫薯小米粥喝，尤其是早上的时候可以多吃一些，既清淡而且还能很好的补充身体中的营养，老人小孩子都合适。