在做肉类相关的菜时我们常常会想把肉做成肉泥,有的人在买肉的时候就让商家把肉绞成肉泥,但有的人买了整块肉,想要把肉做成肉泥的时候却犯了难,因为家里没有绞肉机,手工剁的话会非常累。那么,没有绞肉机怎么做肉泥鸡胸肉呢?
现在很多家庭有料理机,因此可以选用料理机打浆。料理机打出来的鸡胸肉粘性不足,容易散团,因此,需要加面粉等来调和,此外,料理机打出来的是很细的鸡胸肉泥了,无法调整颗粒粗细。
一、香煎鸡胸肉
材料:鸡胸肉一块、黄酒适量、食用盐适量、蚝油一勺、芦笋适量、柠檬2片、橄榄油适量
做法:
1、鸡胸肉上深深地斜切几刀,加入黄酒和盐腌制10分钟;
2、芦笋根部切去老梗,洗净切长段,放入沸水中煮熟,捞出沥干,摆盘备用;
3、中火,平底锅烧热后滴入橄榄油,放入腌好的鸡胸肉;
4、待鸡肉颜色变色后翻面,加入一大勺耗油,转小火,让耗油汁慢慢煎入;
5、加入适量黑胡椒,待鸡胸肉煎至金黄色即可;
6、摆盘时把煎鸡胸肉剩下的汁滴在芦笋上。
二、香菇鸡肉丁
材料:鸡胸脯肉250g、黄瓜、油适量、盐适量、香菇3个
做法:
1、鸡胸肉洗净,切丁;
2、香菇清洗后,把根去掉,切丁;
3、黄瓜洗净,切丁;
4、先把鸡肉放在锅里炒好;
5、再放入香菇,加入酱油、盐等材料后,放进黄瓜,炒一会就可以出锅了。
宝宝皮肤比较敏感,喂宝宝时垫上干净的围嘴,在吃完后都用湿的口布轻轻帮宝宝擦擦,帮宝宝保持干净和干燥,这样宝宝皮肤就不会红了。等到宝宝好了以后,可以帮宝宝涂层宝宝霜或宝宝油隔离奶渍和食物残渣,来做预防。当宝宝吃辅食时,总是不会吃的很干净,满嘴都是,你可以事先准备一张擦嘴的纸巾或是口布。
初期发病时,多为散发或群集的小红丘疹或红斑,逐渐增多,并可见小水泡,黄白色鳞屑及痂皮等。小孩长湿疹的病因主要是因为患者的皮肤角质层较薄,且毛细血管又很丰富,因此容易受到机械性摩擦、唾液和溢奶和侵害。还有一睦是因为如日光、紫外线、寒冷、湿热以及接触人造纤维织品等物品引起的湿疹。
这个时候是不能着急要慢慢来,有点耐心,注意观察孩子在食用了什么食物以后,有什么特殊反应,如果正常表示肠胃能受得住,有其他反应的话可能就要替换另外一种食物了。
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