婴儿肉泥煮制的时间很有要求,如果煮的太长,不仅肉质变老,肉泥所含的营养也会随着高温流失,最后宝宝吃到嘴里的肉泥营养大打折扣。而煮得时间太短的缺点显而易见,那就是肉泥没有煮熟,宝宝吃了会拉肚子。那么,婴儿肉泥煮多久呢?
宝宝辅食肉泥蒸煮时间,要看用的是什么炊具,还要看是什么肉。当然无论什么肉,主要是看它熟透没有,一般是闻着肉泥的香味,再小火多煮3~5分钟。要是蒸的话,可以多蒸一会儿。
一、醋烧金枪鱼
材料:两块冷冻金枪鱼、蒜4瓣(切片)、姜一块(切片)、葱一根(切段)、八角一枚、花椒6-8粒、醋、老抽、料酒、香菜、盐、糖
做法:
1、金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分。
2、锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼,一面煎4分钟,翻面煎4分钟。
3、趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香。
4、倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼。
5、翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜。
二、南瓜山药牛肉粥
材料:大米、牛肉、山药、南瓜、小葱、姜、料酒、淀粉、植物油
做法:
1、大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用。
2、锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。
3、山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎,牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。
4、米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟。
5、放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。
1、米汤、蛋液是秘密武器
准备材料:各类蔬菜(番茄等酸性食物适合月龄大一点的宝宝),米汤或者蛋液。
做法:将蔬菜清洗干净后切碎,加上一些水,然后放入锅中加盖煮熟待凉备用。必须将菜煮烂,再加在蛋液内、米汤里。或用汤匙刮取或压碎成泥。也可制作成菜水,瓢上面的汁给宝宝喝。
2、什锦为新鲜感的来源
制作原料:菜花、芹菜、萝卜、白菜、南瓜、牛奶等。
做法:将上述材料清洗干净分别处理:萝卜去皮切丁,菜花撕成小朵剁碎等等。将这处理好的食材放到碗里蒸熟,然后碾成糊状即可食用。
3、黄色蔬菜有助于刺激食欲
制作原料:牛奶、各类黄色蔬菜如萝卜、南瓜、玉米、红薯、红椒等等。
做法:把黄色蔬菜清洗干净后去掉外皮,做玉米糊的话就要剥粒,然后放到锅里蒸熟,搅拌成泥之后加入牛奶即可。
你好。婴儿肉泥是辅食,只要选购大品牌大厂商生产的,一般质量问题较少,而且可以起到补充宝宝营养的作用。如果家长为了让宝宝吃得更安全,在家自己做肉泥也不难。只需要一台多功能料理机就能搞定。按1:1的将鲜瘦肉切小块加水,搅成生肉泥,微博炉2分钟,取出呈饼状。再次拨散并用果汁档搅成熟肉泥,冰箱可存放48小时。喂之前无需再加热,与胡萝卜泥混合喂食,效果更好。
主任医师 广州医学院荔湾医院
减毒活疫苗与其它疫苗接种间隔一个月,其它疫苗间隔在两周即可。上次接种减毒乙脑活疫苗,应4周后再接种其它。可同时接种两种减毒活疫苗或一种减毒活疫苗和一种其它疫苗。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...