隔水炖猪肉泥能保持食材原有的鲜美,炖出来的味道也更加鲜嫩,宝宝吃了就停不下来。而对于厨艺比较差的人来说,隔水炖猪肉泥算是一道比较简单的辅食料理,将猪肉剁好之后炖熟即可,宝宝也很喜欢吃。那么,隔水炖猪肉泥怎么做呢?
一、山药蒸肉饼
材料:五花肉110g,山药125g,油适量,盐适量。
做法:
1、把猪肉切成小块儿,最好剁成肉馅,因为稍微跟山药一起搅拌的时候,肉可能搅拌得没有那么细腻了。
2、把猪肉和山药块儿一起放到搅拌机中,搅拌成肉泥状。
3、加一点点盐,葱花,搅拌均匀。
4、加入两小勺的淀粉(调料勺)和一小勺无添加酱油来微调下口感。
5、搅拌均匀后,平铺在盘子上,用勺子背儿摊平,入蒸锅蒸15-20分钟即可。
小贴士:
1、适合一岁以上的宝宝食用哦,一岁以内的宝宝不宜添加盐、酱油、葱哦。
2、给宝宝添加淀粉的时候要确定宝宝是不对淀粉过敏的哦。
3、猪肉最好是二分肥八分瘦,做出来的肉饼比较好吃。
二、香芋肉夹
材料:槟榔芋头2个(约600g)、猪肉末100g、小葱2棵、姜10g、花雕酒5ml、生抽10ml、盐少许、植物油少许
做法:
1、槟榔芋头去皮洗净,先切掉四周弧形的肉,将芋头切成长方形,用刀切成约6毫米的夹刀片。
2、葱姜洗净切末,肉末放入碗中,加入料酒、生抽、盐和葱姜末搅拌均匀;
3、将切好的芋头夹里面抹上一层淀粉,将适量肉馅酿入中间; 4、在酿好的芋头夹两面刷上一层植物油(可以隔一块刷一块);
5、将刷好油的芋头夹排放入蒸笼里,如蒸锅大火蒸5分钟,出锅撒上葱花即可。
六个月后,每天由四顿奶改为三顿奶,逐渐上辅助食物从代替半顿开始到代替一顿奶。比较建议减少这顿为夜奶,一方面夜奶容易增加肠胃负担,引起消化吸收方面的障碍,龋齿等问题。另一方面,宝宝和妈妈也能睡个好觉。等到宝宝九个月后,一天只喝两餐奶,这时候其他缺掉的营养就要用辅食来代替了。这里也要注意一下,有些宝宝可能添加辅食比较晚,家长也不用着急给他直接换成辅食。
其实基本说来就是正确选择辅食以及添加的时候以及添加多少的问题的,由于宝宝的消化能力有限的,这些其实是粗粮的,补充膳食纤维以及维生素还是挺好的,对于生长发育有好处的,不过不要过量。现在很多的家长在喂养宝宝期间,会选择给宝宝添加一些合适的辅食,要添加辅食的话就要注意添加的方法,注意下具体的添加方法和技巧。
你好。您的妻子很大的程度是饮食不当引起的,如果之前吃过这类食物而没有相似的不良反应,就有可能是剩菜不洁或者是未热透引起的。建议注意保暖,可以适量喝一些红糖姜水或温开水等热饮。如果情况还为改善,建议及早到当地正规医疗机构处理。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
奶酪营养丰富又均衡,是世界上公认的健康食品,对于促进儿童生长发育及保证健康作用非常显著。吃奶酪的主要好处表现在下面5个方面:维生素种类丰富助成长:奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富,有利于儿童的生长发育。这个是可以吃的,但注意适量,同时观察有无过敏现象。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
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