茶树菇肉泥瓦罐

　　给宝宝制作辅食的时候，也最好给宝宝选择一套专用的餐椅和碗筷，宝宝在小的时候一般都需要使用到辅食勺和辅食碗以及辅食餐椅。那么茶树菇肉泥瓦罐怎么做？

茶树菇肉泥瓦罐

　　1.最好选择这种有盖的瓦罐，大小都可以，小瓦罐可以一次多买几个，这样蒸的时候可以一锅蒸出好几罐，每人一份既漂亮又方便，如果没有也可以用普通的盆子，但是蒸的时候要盖上盘子，以免蒸汽入盆太多，影响汤的味道

　　2.将猪肉剁成肉泥并将茶树菇放在水中浸泡，放入加饭酒、花胡椒粉、姜粉、些许盐和味精拌匀，再放入干淀粉顺着同一方向搅拌上劲；

　　3.将搅拌好的肉泥放入瓦罐中在底部按成肉饼状，如果没有瓦罐，可以按照就餐的人数每50克肉泥一份的量做成数个大小相同的肉饼，然后分开平放入大盘子中也是一样的；

　　4.将瓦罐盖上盖子上蒸锅大火烧开再蒸5分钟，同样如果用大盘子也盖上另外的盘子或保鲜膜上锅同样的做法；

　　5.蒸好的肉饼用勺子取出放入碗内；

　　6.将肉饼表面蒸出来的浮沫用勺子轻轻刮去，然后倒入温水将肉饼冲洗一下，这样做出的肉饼汤清爽不油腻，而且汤清澈不浑浊；

　　7.将洗好的肉饼重新放入刷干净的瓦罐中放满水(一定要放满，不然蒸好后汤汁会感觉少)，如果是用盆子，那就将肉饼全部放入盆底，最好平铺，然后每个肉饼按照一碗水的量将盆中加上清水(凉水温水都可以，不能用热水)；

　　8.将先前浸泡好的茶树菇直接打入瓦罐或者盆中；

　　9.将盖子盖上，如果用盆子可以用大盘子盖上，大火蒸12分钟后，小火(始终保持有蒸汽的状态)再蒸最少30分钟，蒸一小时左右味道最好，然后关火开盖再放少许盐调味；

　　10.蒸好的的茶菇肉泥汤刚开盖可能会不清亮，用勺子将肉饼离开罐底；

　　11.静置1分钟后，汤就会变得清澈了,用瓦罐端出即可食用,食用时须小心热汤烫口。

　　180天左右的宝宝就可以给其添加辅食了，因为这个时候宝宝还需要补充铁，锌等微量元素，这些一般通过食物来补充。然后妈妈要知道，每一个宝宝辅食的添加时间可能会有所不同，因为太早给宝宝吃辅食的话，会引起宝宝的肠胃不适甚至过敏，太晚的话，宝宝接受程度比较困难。一开始添加辅食的时候，妈妈需要给宝宝过度时间，所以一开始就一天一次就可以了，这是为了锻炼宝宝的吞咽，咀嚼和吃饭的好习惯。

　　其次，到了7到9个月大的时候，可以慢慢加多1顿，可以控制在一天喂宝宝吃2到3次辅食，9到12月大这个阶段，妈妈可以给宝宝一天吃3到4次辅食。到了一周岁以后，妈妈需要让宝宝正常吃饭了，也就是每天3顿正餐，外加2顿加餐。然后宝宝辅食添加的原则是周岁以前，以奶类为主，辅食胃辅助添加营养；周岁以后，辅食为主，奶类为辅助。

蛋黄辅食怎么做

　　1.做法很重要。首先在选材上，尽量地选择新鲜的土鸡蛋。其实这是最好的鸡蛋，因为没有任何激素，非常绿色健康的。把鸡蛋放入清水中，开水煮几分钟，然后把鸡蛋捞出来，去蛋白，只剩下蛋黄，并且要用汤勺把蛋黄压碎，这样才能给宝宝进食。一定要注意的是不能够一次性吃太多。

　　2.吃蛋黄辅食的原因。一般而言，蛋黄是添加辅食，初期很重要的一个类别。首先它的营养非常丰富，还有很多的微量元素。其次，它能够给宝宝提供铁元素，对于宝宝的成长发育来说是特别重要的，甚至能够一定程度上的预防婴儿缺铁性贫血。

　　在宝宝成长的过程中，家长们都十分注重宝宝的饮食健康。有时候会给宝宝做一些健康的辅食肉类，肉类里面有很多蛋白质和脂肪，给宝宝补充一些所需的营养，那么宝宝辅食肉类怎么做?

　　第一步需要选新鲜的猪肉，把猪肉洗干净后切成丝，备用生姜切丝。接下来把生姜丝和猪肉搅拌一下放到蒸锅蒸熟。放生姜丝的目的是去掉猪肉的腥味，等到猪肉蒸熟后把生姜挑出来后用搅拌机把肉搅成肉泥，可以适量的加一些水。肉泥最好是搅得碎一点，这样宝宝吃起来更方便一些。

　　家长还可以做一些肉松。把猪里脊处理好切成块放入高压锅里面煮，煮好后把肉撕碎后放入锅里面把水炒没；炒好后放在搅拌机里面搅成碎末，这样肉松就做好了，宝宝可以搭配一些稀饭和米糊食用。也可以不用搭配其他东西单独吃。