宝宝在小的时候,母乳或者是奶粉中的营养物质,就可以供给宝宝正常生长发育了,但是到了六个月以后就可以,就需要新添加一些营养的。那么9个月婴儿辅食肉泥的做法是什么?
一、雪梨肉饼汤
原料:猪瘦肉、雪梨、蛋清、红薯淀粉、盐
做法:
1、里脊肉剁碎,加少许盐和红薯淀粉拌匀,再加入鸡蛋清拌匀,容器壁上擦一点玉米油,将调好的肉糜贴在容器壁上成饼状。
2、放在蒸锅里(已经烧开水),大火蒸5分钟至肉饼变色,用勺子把表面的浮沫去掉。
3、再加适量水蒸8分钟,这个时候可以削梨了,把雪梨去皮、去核,切成片,放入肉饼汤中,再蒸5分钟左右即可。
二、菠菜豆腐丸子汤
材料:菠菜200g、水豆腐2块、油适量、盐适量、鸡汤适量、葱姜15g、饺子馅适量。
做法:
1、先把菠菜洗净。
2、然后放入开水中焯烫,接着放入冷水中过凉,沥干水后切段备用。
3、炒锅内放少许的油,把葱姜爆香。
4、加入鸡汤,如果没有鸡汤可以放开水。
5、接着把豆腐切成小块放入。
6、再把饺子馅搓成小丸子放入锅内氽熟。
7、放入极少的盐调味即可,吃的就是它的本味哈,所以不要放过多的调味料。
8、最后放入焯过水的菠菜段,大火煮滚就行了。
一般的宝贝在6~8个月以后需要添加一些辅食来满足宝贝的营养需求,如果在半岁以后吃辅食一个小时喝奶后吐,很可能是因为宝贝吃得过多所造成的。尤其是在刚开始添加辅食的时候,只需要少量的添加就可以了,等到添加辅食以后,两个小时才能够给宝贝喝奶。
因为宝贝在半岁的时候食量非常的小,而且胃口也比较小,很可能因为添加辅食的时候,宝贝的肠胃还不能够正常的进行消化。这个时候就给宝贝喝奶的话,很容易使宝贝出现吐奶的情况,最好是等到宝贝饿了以后在吃奶。
首先,家长不要给太多泥糊状的辅食给宝宝吃。因为泥糊状的食物容易饱,热量容易增加。吃得太多会让宝宝吃不下奶,因此泥糊状的辅食要逐步增加。要有意识的把辅食加在两次奶的中间。特别是在宝宝刚睡醒的时候先喂奶再喂辅食。
家长还要注意让宝宝一餐吃少一些,但是进餐的次数多一些。例如原来每天给宝宝喂三次奶的现在改成每天给宝宝喂五次,而且奶量不需要太多让宝宝适应过来就改回原来的次数。如果这些方法都不行,可以给宝宝制作奶制品的辅食。用牛奶做材料,做一些水果牛奶或者是面包。如果想方便一些的可以把牛奶放到辅食米粉里面。
家长在选择奶嘴的时候也是要讲究的。要选择软硬都合适的奶嘴。因为半岁之后的宝宝出牙齿,太硬太小的奶嘴喝奶都不舒服。所以宝宝喝奶的热情就会大大减少。
第一次添加辅食的时候只能给宝宝吃一点点试试看,看看宝宝尝到味道时候的反应,同时看看宝宝对该种辅食的喜欢程度还有适应程度,如果宝宝没有表现出过度的应激反应或者是不适,就可以继续慢慢的添加。最开始添加的时候最好是一天一次就可以了,然后才可以慢慢地增加辅食的添加量,过7天左右就可以换另外一种辅食给宝宝尝试了。
其次,1岁以下的宝宝的肠胃发育发育还不完整,这时候给宝宝的辅食要给那些容易消化吸收的,例如米糊,面条等。米糊和面条含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,可以补充宝宝需要的营养素,同时又可以训练宝宝的咀嚼和吞咽能力。同时应该注意不要添加调味品,这样可以保护宝宝娇嫩能的内脏器官,也不要添加鸡蛋或者是其他坚果进去,避免宝宝出现过敏的现象。
母乳是保障人类婴儿营养的最佳物质,绝大多数妇女可以产生有足够营养元素的乳汁。极度营养不良的妇女,在其身体指数低的情况下(低于18),乳汁的质量才会受到影响。 不同阶段,从婴儿刚出生时的初乳到成熟乳,乳汁的成分不同;甚至在每次喂奶的过程中,乳汁的成分也不同。前奶主要是满足婴幼儿止渴需求,后奶满足其能量和蛋白质需求。婴儿6个月前和6个月后,母乳所含能量、蛋白质和铁的总量大致相同,但母乳提供的各种营养素的量占身体需要量的百分比有所不同(随着婴儿生长,身体需要的各种营养素的量也增加)。 然而6个月之后婴儿对能量和营养元素的需求仅靠母乳是无法满足的,这就是联合国儿童基金会和世界卫生组织一直推荐6个月之后继续母乳喂养并同时添加辅食的原因。
主任医师
添加食物的顺序:首先添加谷类食物(如含铁米粉)→蔬菜(水)泥→水果(汁)泥→动物性食物。 添加动物性食物顺序:蛋黄泥→鱼泥(剔去骨和刺)→虾泥→全蛋(蒸蛋羹)→肝泥→动物血泥→肉末(先禽肉末,后畜肉末)。 添加食物形态顺序:食物逐渐粗糙,首先是泥糊状食物(米糊、菜泥、果泥、鱼泥、虾泥、肉泥)→烂粥、烂面、碎菜、碎水果粒、肉末→软米饭、软面条、小饺子、小混沌等软固体食物。
主任医师
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