黄豆酱面条的做法大全窍门

　　面条是面食中最常见的做法之一，每一种面条都有着各自的口感，虽然都是面条，却可以让人们吃出不一样的感觉。而在许许多多的特色面条中，黄豆炸酱面是一道很不错的面条，很多人都喜欢吃。那么，黄豆酱面条的做法大全窍门是什么呢?

黄豆酱面条的做法大全窍门

　　做法一

　　1. 所有的主材：面条、胡萝卜、黄瓜、洋葱、黄豆酱准备好。

　　2. 胡萝卜、黄瓜、洋葱切丝备用，水开后下面，煮的时候加少许盐，出锅后面条不那么容易粘在一起。

　　3. 煮熟的面条捞出沥干水分备用，把胡萝卜、黄瓜、洋葱过水，立即捞出。

　　4. 将过水的蔬菜、盐、生抽、蚝油、黄豆酱与面条拌匀，这道美味的黄豆酱拌面就完成了。

　　做法二

　　1. 切好的鸡胸肉放盘里备用，准备一块生姜先切片再切丝。最后这场经放旁边备用，泡的辣椒切成碎末。

　　2. 辣椒备用锅里倒入150克的花生油，加入一些大料，有八角、桂皮和花椒大约20克，炸出香味再把它们捞出来，鸡胸肉。

　　3. 调干保存的时间长，肉红色，我们加入辣椒和姜末，要翻拌均匀。翻拌均匀虾肉量好的黄豆。加入一勺食用盐，耗油，最后加入一大勺的甜面酱。

　　4. 先给它翻炒均匀，隔5分钟又给它翻动一次，以免糊锅底，看一下黄豆酱已经变颜色了，慢慢的变深了。而黄豆酱是一个漫长的过程，千万不要心急，一定要有耐心。

　　5. 黄豆见了越熬越黏稠，是因为黄豆的水分慢慢的减少了，这样黄豆酱存放的时间会比较长，来看一下这种程度就可以了。

婴儿面条哪种好

　　1.蔬菜汁面条

　　婴儿的身体成长是非常快的，需要摄取丰富的营养物质，才能保证健康的成长。那宝妈在给婴儿做面条的时候，就要想办法让面条中的营养物质更丰富。宝妈可以用蔬菜汁给婴儿做蔬菜面条，比如菠菜汁、胡萝卜汁、芹菜汁、西红柿汁等等，都可以用来和面，然后做成各种颜色各种味道的蔬菜面。

　　2.虾粉面条

　　婴儿长身体还需要充足的钙质，宝妈也可以想办法让面条起到补钙的作用。可以在和面的时候混进去一些虾粉，因为虾粉是用虾仁做成的，含有大量的钙元素，对婴儿的身体非常好。既能让面条的味道更鲜美，又能帮助婴儿补钙。

　　3.骨汤面

　　除了在和面的方法上做一些改变，宝妈还可以在煮面的时候动一动脑筋。宝妈可以用骨头汤给婴儿煮面条，就变成了可以补钙的骨汤面，也适合婴儿食用。