牛肉泥中是可以添加一些蛋清的,蛋清比较容易消化,蛋清中富含的是蛋白质,可以给宝宝补充一定量的蛋白质,那么牛肉泥怎么做才嫩?
1、如果是选择给婴儿吃的话,提前的买来一些精细的猪肉,并且用温开水全部泡洗干净,加入一些姜片,与这些猪肉搅拌在一起,上锅蒸熟以后,把姜片全部的挑拣出来,用机器把这些肉全部打成泥状,同时在搅拌的时候加入一些白开水,这样做出来的肉泥就比较嫩。
2、要一次性的把肉泥做成几份以上,然后放到保鲜盒里,从放到冷藏柜里,一般的话就可以做4分左右,除了这些肉泥之外,还要合理的加入一些绿色的蔬菜,这样能够为肠胃提供一定的粗纤维帮助,为更好的进行蠕动。
3、在每次吃完食物的一个小时左右,就要及时的喂婴儿一些温和的白开水,或者经过稀释以后的新鲜苹果汁,同时要在天气晴朗的时候,适当的带婴儿出去进行活动,接受阳光的照射,帮助各种营养物质更快的被的吸收,在时间允许的情况下,要给婴儿做一些形体操,帮助肢体快速地进行收收,让血液更快的进行循环。
宝妈在给宝宝添加辅食时需要注意的细节可不少,下面就一起来看看给宝宝添加辅食的注意事项吧!
1、辅食的添加应从少量开始,宝宝得先愿意吃,再在经过观察,确定Ta能正常消化时再逐渐增多,如宝宝不肯吃,宝妈也不要勉强,可以过2-3天后再尝试喂Ta吃辅食。
2、每次添加新的辅食后,要密切观察宝宝的消化状况,如发现宝宝有大便异常或其它情况,应暂停喂这种辅食,以避免宝宝症状加重。
3、宝妈在给宝宝准备辅食时,要注意食材的搭配,给每一种食材找到它的“最佳搭档”。
4、当宝宝的乳牙相继萌出后,宝妈可以喂宝宝吃一些面身柔软的婴幼儿面条,面条的选择应以易咀嚼、易消化、富含营养素,同时不添加食盐和防腐剂等为宜,如广受妈妈欢迎的亨氏品牌,其宝宝面的面身由优选100%特制低筋小麦粉制作,十分柔软细滑,容易煮熟,也更利于宝宝消化,还有独立的营养伴侣包,科学搭配各种营养素,加到煮熟的面条中,既可以满足宝宝对各种营养元素的需求,又可以防止面条煮熟后营养的流失。刚开始给宝宝添加面条时,建议选经过精细切割的粒粒面哦,面身更小,更利于宝宝咀嚼和吞咽。
1、在处理草酸高的食物时,如菠菜时,一定要先过水,让里面的草酸出来,这样可以避免钙结合产生不能吸收的草酸钙,影响钙的吸收和利用。
2、给宝宝的食物不要用铜质、铝质的饮具来烹煮,因为铜能和一些食物中的维生素C产生氧化反应,破坏维生素C的作用;而铝则会在酸性环境下溶解在食物中,制作出来的辅食对宝宝的健康不利。
3、给宝宝制作辅食的烹饪过程中要尽量保持食物的天然风味,最好不要加调味料,香料、味精及刺激性强的调味料更是严禁使用。像蛋、鱼、肉、肝等食材一定要煮熟,并且要注意去掉不容易消化的皮、筋,挑干净碎骨及鱼刺。宝宝的食物里面尽量少放盐,这样才能有效保证钙质的吸收。
妈妈们给宝宝添加辅食的时间各不相同。一般而言,宝宝六个月后单靠母乳或者牛奶已经不能满足营养需求,宝宝从吃奶过渡到吃饭辅食添加阶段非常的关键,多样化的添加辅食不仅能给宝宝一个好胃口也能保证宝宝的营养均衡。也有些妈妈们在宝宝3个月的时候就给他们添加辅食,那么3个月的宝宝能吃辅食吗?
由于宝宝3个月肠胃功能还不完善,一般不建议给宝宝添加辅食,但是也有妈妈们会适当的给宝宝添加辅食,其实宝宝什么时候添加辅食不能一概而论,而应该根据宝宝的身体成长表现作出判断。如果过早的给宝宝添加辅食不利于消化吸收且容易引起消化不良,一般在宝宝4个月之后就可以添加辅食了,在二次奶之间添加辅食可以先从米粉开始,等宝宝胃肠功能适应后再慢慢添加其它的辅食,6个月以上的宝宝可以添加米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、水果泥、豆腐等。宝宝添加辅食的原则是从少到多、由稀到稠、从细到粗、由清淡到多味,这样才能充分保证宝宝的身体健康。
子姜嫩鸡这道菜虽是肉类,但却是清鲜口味,略辛而不辣。鸡丝滑嫩,菇菌鲜甜,子姜爽脆,非常的开胃。材料 :鸡腿肉切粗丝(用少许盐/料酒/太白粉稍腌),子姜切薄片,鲜菇菌,葱段。调味料 :生抽半大匙,盐/味精各少许,料酒半大匙,白胡椒粉少许。 做法 :两大匙油烧热,放进鸡丝炒散,加子姜/菇菌/葱段和所有调味料以旺火快速拌炒至熟即可。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
孕早期的产检,一般是每四周检查一次(一个妊娠月)。一般会在第一次产检建卡,以后根据情况进行下一次检查。建议可以在孕20周左右进行检查。检查项目一般有血压、体重、宫底高度、腹围、胎心率、孕中期唐氏血液筛查、B超筛查胎儿畸形等。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
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