鸡胸肉搅成肉泥怎么做好吃

　　鸡胸肉是常见的一种肉类食物，很多健身的朋友都比较喜欢吃鸡胸肉，因为鸡胸肉脂肪含量比较低，而且蛋白质比较丰富，能够补充身体需要的微量元素，所以鸡胸肉不仅仅适合健身朋友吃，也非常适合小宝宝吃。那么，鸡胸肉搅成肉泥怎么做好吃呢?

鸡胸肉搅成肉泥怎么做好吃

　　1、鸡胸肉切条，与姜片柠檬皮一起浸泡30分钟;2、锅中做水，水开后放入鸡胸(仅放鸡胸);3、完全煮熟后捞出切碎;4、放入搅拌机，加适量水鸡胸太干。打成泥即可。

　　鸡胸肉还可以做成粥来给宝宝吃，鸡肉菜粥的作法：家长先要将鸡胸肉切成肉末，再将小青菜切碎。用油热锅后，将鸡肉末和生姜末倒入快速翻炒。炒至鸡肉发白就可以加入青菜一起翻炒几次。然后倒入大米加水一起煮开即可食用。但如果宝宝的年龄比较小，那么还是要少给宝宝吃一些鸡胸肉，如果短时间内吃太多，也有可能会导致宝宝胆固醇升高。

　　如果宝宝脾胃不好，一般尽量不吃鸡胸肉。尤其是小宝宝，脾胃不好的话，对一些大的蛋白质消化不了，吸收不了。鸡胸肉的主要的成分就是一些蛋白质，也会有少许维生素微量元素等。脾胃不好的宝宝对蛋白质的吸收消化功能欠佳，经常只可以消化一些植物蛋白或者是比较小分子的动物蛋白，比如说可以吃一些鱼类的，比较好消化。对于鸡胸肉以及一些牛肉类的，脾胃不好的宝宝暂时不吃，可以通过一些中药，比如醒脾养儿颗粒或者小儿推拿来调理好脾胃以后再给宝宝吃。

婴儿第一次吃什么肉好

　　婴儿第1次可以吃鱼肉，因为鱼肉的营养价值很高，不仅如此，味道也很鲜美，是优质蛋白的一种，并且鱼肉的蛋白质含量远远高于猪肉，吸收率比猪肉高，在婴儿8月大的时候就可以添加了。但是要注意，应该是在给婴儿添加了水果泥、蔬菜泥、米粉等素食之后再让婴儿吃。

　　值得提醒的是，只需要给婴儿吃普通的鱼肉即可，不需要吃鲢鱼，鲤鱼，鲫鱼等大补的鱼，只要婴儿的营养发育均衡就行，不需要进行大补。正常来说，婴儿在添加辅食的时候，母亲还处在哺乳期，将鱼肉作为婴儿的第1餐，不仅可以丰富婴儿的营养，还能有利于母亲分泌母乳，保证婴儿有足够的营养摄入。

　　在添加鱼肉之前，应该保证婴儿已经进食过大米粥，建议可以将鱼肉混在大米粥内，也可以混在米粉内，但是要注意将鱼刺都挑干净。并且，鸡肉也是高蛋白食物，也是可以作为宝宝第1次吃的肉的。但是鸡肉的肉质没有鱼肉的那么细腻，所以鱼肉是更好的选择。