肉泥剁的比较细腻可以用作宝宝辅食,当然它也能调整粗细程度,成为不同小吃的食材。有时候家里给宝宝准备的肉泥辅食过多,吃的时间太久会不新鲜,家长们可以学着做肉泥小吃,来消耗过多的肉泥。那么,肉泥可以做哪些小吃菜呢?
一、胡萝卜肉丸子
材料:猪里脊适量,淀粉一小撮儿,胡萝卜三四片。
做法:
1、猪里脊肉洗干净,切薄片,再把薄片切成肉丝儿,把肉丝剁成肉馅儿。
2、胡萝卜切成小粒。
3、肉馅儿里加入淀粉、胡萝卜粒和一点点水,同一个方向搅拌均匀,多拌两下,也可以在碗里摔几下。
4、煮一锅清水,水开下肉丸儿,可以用手搓一搓,搓成比大人大拇指还大点的小肉丸,这样更方便宝宝进食。
5、下肉丸儿的时候火小些,以免前面的熟了,后面还没有好。全下后,转大火,煮至全部浮起就好了!
6、肉丸儿可以在锅里多焖会,盛起即可。
小贴士:一岁以后宝宝可以食用哦。
二、三文鱼夹心饼干
用料:白水煮蛋半个,酸奶适量,小块苏打饼干6块,三文鱼50克,黄瓜50克。
做法:
1、黄瓜切粒。
2、三文鱼洗净后,切成厚片,放入沸水中烫熟。
3、将鸡蛋剥好壳。
4、三文鱼取出后,与洗净的黄瓜、鸡蛋一起捣碎。将切好的材料放入小碗中,倒入适量酸奶,调匀。
5、然后夹在两片苏打饼干中间即可让宝宝自己食用。
小贴士:
1、宝宝挑食的时候,把食材放到夹心饼干里面,宝宝很容易忘记了自己曾经不太喜欢吃三文鱼,反而吃得津津有味。
2、三文鱼饼干老少皆宜。特别是对于脑力劳动者、应试学生更加有益。
七个月宝宝不吃辅食怎么办
1、不能以强迫或者恐吓的方法让宝宝吃辅食:如果宝宝到了饭点还不吃,那么也不要逼着他吃,以免宝宝产生恐惧心理,以后就更加排斥进食。
2、多改变辅食的口味以及种类:妈妈可以多花些心思,变换食谱,在宝宝喜欢的食物中加入新材料,让宝宝循序渐进地接受。
3、使用宝宝喜欢的餐具:色彩明媚活泼的餐具也能吸引宝宝的注意,提高食欲。
1、淀粉类的食物,包括:米粥、面、通心粉、麦片粥、面包粥等等;
2、蛋白质类的食物,包括:鸡肉、鱼肉、豆腐、豆类、鸡蛋、等等;
3、蔬菜水果类,适当的补充各类蔬菜水果,吸收体内所需要的营养;
4、油脂类的食物,包括:黄油、植物油等等;
给宝宝喂辅食,要注意掌握一个顺序,可以先给宝宝喂奶,在给宝宝吃辅食,形成一个规律,这样宝宝慢慢也就可以适应了,要注意每天都要给宝宝喂足够的水,避免上火。
其实超市买的这些果泥、蔬菜泥、肉泥等,都是适合小孩吃的,也可以在家里自己做,都是适合的。你只要根据自己的需要来选择就可以了,而在超市买的,这些一定要看清楚有没有添加剂之类的,标签上,都是有说明的。平时也可以在家做一些果汁给小孩喝,还有就是给小孩吃一些蛋黄,这些都是适合小孩吃的辅食。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
您好,可以的,但一定要把瘦肉剁碎一点,可以放在汤水里或煮粥的时候放到粥里就可以了。
产房主管 广州市第一医院
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