有些宝宝在日常体检的时候被检查出来贫血。家长会很疑惑,为什么会贫血呢,我们都好好在喝母乳或者牛奶。其实呢,宝宝在6.7个月之后身体里的铁元素已经消耗没了,而纯奶的食物含铁量又非常少。这时候宝宝应该添加辅食了,才可以让身体吸收更多的铁来维持正常的发育。而肉泥是提供铁元素最好的食物。如何做肉泥给婴儿吃?
妈妈们在给宝宝喂食肉泥的时候,建议先从鸡肉或者是猪肉开始,而且一次最好只是添加一次。如果宝宝还没有咀嚼能力,食用市场上卖的瓶装肉泥反而比家庭研磨的肉泥更加合适。
1.牛肉泥:100g牛肉和100g土豆加上3片姜片,首先把牛肉搅碎,土豆切丁;然后把土豆和牛肉一起放入蒸锅,稍微再土豆和牛肉里面各加一点点水,不要过多;最后,一个小时之后等牛肉和土豆都熟了,一起放入搅拌机中搅拌成泥状就可以了。
2.山药瘦肉泥:100g山药和100g猪瘦肉,少许糖和盐,首先将山药和猪瘦肉分别剁碎,宝宝小的话可以尽量剁碎一点;然后将剁碎的山药和瘦肉都放入一个炖锅中,将少量水和酱油提鲜,然后用筷子将所有材料搅拌在一起,放在锅中炖20分钟左右,熟了之后,可以给宝宝添加到米糊里面吃。
3.蔬菜肉泥:胡萝卜,白菜和适量里脊肉,先将胡萝卜磨碎。白菜切碎,里脊肉去肉筋和姜片一起剁成泥,然后用少许冷开水将肉泥化开,用锅将肉泥煮开依次放入胡萝,白菜,之后可以适量添加一些主食。
尽量给宝宝提供丰富的食物,哪怕还只是加辅食的阶段,就要注意给宝宝提供丰富的食物,不要吃了几个月了的辅食,还是在米糊、面条配青菜的阶段,以下种类供参考。
1.蛋白质类:肉、禽、蛋、鱼、虾、贝、豆类及其制品等。
2. 蔬果类:西兰花、紫甘蓝、南瓜、香蕉、苹果、桃等。
3. 淀粉类:大米、小麦、燕麦,也包括根茎类如土豆、山药、红薯等。
4. 奶制品:酸奶、奶酪。
5. 饮品:母乳或者配方奶,6个月后可适当提供白水。
辅食添加可以按照任意顺序,第一种辅食可以是任一种类的食物,不分先后顺序。辅食一定要有富含铁的食物,六个月后宝宝出生时铁储存已经消耗得差不多了,母乳中含铁较少,因此辅食添加要格外注意补充铁元素。富含铁的食物包括:强化铁的米粉、肉泥、家禽、鱼等。1岁前不可加的食物有:蜂蜜、盐、鲜奶。
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