宝宝肉泥怎么做才能熟

　　孩子从出生开始，每一天都在发生新的变化，慢慢会抬头了，然后是翻身，再然后是坐起来。而食物的变化则没有这么显著，从出生到6.7个月内，宝宝一直接触的就是母乳或者奶粉，但是6.7个月后就会又明显的不同了，因为我们要给宝宝们添加辅食了。但是因为是肉类食物，所以肯定要做熟给宝宝吃，那么，宝宝肉泥怎么做才能熟?

宝宝肉泥怎么做才能熟

　　婴儿正处在迅速生长发育的阶段，需要多种多样的营养素，但婴儿的咀嚼能力和消化能力都较差，单靠流食补充营养难以满足婴儿的需要。

　　八九个月的婴儿可逐渐添加肉类辅食，但必须加工成易于消化的肉泥，才能给孩子食用。要选取各类肉的细嫩部位，最好是选择里脊肉或臀部肉。如果搭配各种蔬菜加工成肉泥，营养价值更高，味道也更鲜美。

　　原料： 猪肝或牛肝、鸡肝50克，瘦猪肉50克，盐少许。

　　1、 将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。

　　2、 将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀(不加盐也可)，上笼蒸熟即可食用。如果担心没蒸熟，那可以多蒸点时间，因为已经打成泥了，又有水，所以时间长点也不会显得老。

　　3、 肝泥和肉泥也可以不蒸，放在粥中同米一起煮熟，适合大些的儿童食用。

　　特点： 肉香肝烂，适合婴幼儿食用。肉泥也可以这么做： 肉剁细细的，剁好以后，拿刀使劲拍一会儿，这样据说这样能把肉里的细胞弄破，汁水出来让肉变得更滑更嫩。你马上就能看到效果，肉变得沾沾滑滑。盛到碗里，放点油，放点生粉。这样做出的肉比较嫩，宝宝比较好入口。

添加辅食的原因和作用

　　宝宝从六个月开始吃辅食，到了八个月之后肠胃已经适应了，大部分软烂、半流质的食物都可以吃。此阶段宝宝很适合吃蔬菜粥，可以选择小米、大米等食材，再加入一些菠菜叶、白菜叶等蔬菜，煮的熟烂一些给宝宝吃，既能补充维生素营养，还能满足碳水化物的需求。

　　辅食满足了宝宝生长发育的需求。随着宝宝的生长发育，宝宝的消化吸收能力逐渐的提高，而单纯的母乳或者是奶粉已经完全不能满足宝宝的生长发育的需求了。

　　有一种营养素叫做铁元素，是宝宝生长发育阶段最为关键的营养成分，而宝宝从母体当中带来的一些储备的铁在宝宝4到6个月的时间就已经消耗殆尽了，那么这个时候就需要为宝宝及时的补充含铁的食物，但是母乳或者是奶粉它是一种贫铁食物，也就是铁很少，所以这个时候我们需要的铁就需要来源于辅食。

　　宝宝到了八个月左右就可以吃肉泥了，可是这个时候宝宝牙齿没有长齐，他们的咀嚼能力比较弱。加上宝宝年纪比较小，肠道消化能力也是比较弱的，所以不可以过量食用肉泥。