宝宝辅食土豆猪肉泥

　　土豆是众所周知的主食之一，它是多淀粉的食物，除了做主食，更多是用来做配菜。宝宝刚接触辅食的时候也可以适当尝试下土豆，土豆蒸熟了之后非常软糯，很合适宝宝。有些宝宝年龄稍微大点，就可以同时吃土豆和肉泥了，今天我们来介绍下，宝宝辅食土豆猪肉泥。

宝宝辅食土豆猪肉泥

　　1、猪肉和土豆洗净，土豆切小条，猪头剁碎，放入碗里备用。

　　2、切好的猪肉和土豆放到蒸锅蒸30分钟，将蒸熟的猪肉和土豆用勺子碾压成糊状。

　　将成糊状的猪肉土豆糊放到过滤网里，用勺子再次碾压研磨，透过过滤网漏出来的泥刮下来。(放入过滤网里面再次研磨是为了让猪肉和土豆更加细腻，宝宝更容易吸收哦~)。

　　3、加入宝宝需要的米粉量，加温水进行搅拌。

　　一些太小的宝宝，比如4个月以下的，就不建议吃土豆了，因为宝宝太小，消化系统发育还不是特别完善，吃了土豆很容易让小宝宝的肠胃感到不舒服。宝宝长大一些了，到了4个月以上的时候，就可以开始给他添加一些辅食了，是可以吃土豆的。不过，要给宝宝吃土豆，注意一定是土豆泥，太硬的土豆宝宝是吃不了的，所以最好的方式就是将土豆煮成泥，拿一点点给宝宝吃，这样可以增强宝宝对营养的吸收。

　　虽然土豆对人的身体有很大的好处，但也要注意适量，尤其是给宝宝吃，要注意不能过量，如果给宝宝吃太多土豆的话，宝宝的肠胃就容易出现胀气的情况了，因此补鞥给宝宝吃太多。

　　另外，妈妈在挑选土豆是时候一定要选择新鲜的，那些发芽的土豆就千万不能买来吃，否则容易出现身体不适的症状。

其他肉泥的制作方法

　　鸡肉蘑菇泥

　　原料：嫩鸡肉150克、鲜蘑菇50克、葱段、姜片、精盐、香油各少许。

　　制作：

　　1、将鸡肉洗净后放入锅内。鲜蘑菇洗净后，切成条后放入锅内。加入葱段、姜片、精盐及少量清水上火煮开后，改用小火将鸡肉炖至烂熟时停火。

　　2、把鸡肉、蘑菇捞出，剁成泥状，加入少许鸡汤、香油拌匀即可。

　　营养成分：鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。蘑菇含有丰富的植物蛋白和核酸类物质。两者可以互相补充提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。

　　豆腐鱼泥

　　原料：鲜鱼肉150克，豆腐75克，番茄酱、精盐、白糖各少许，豆油25克。

　　制作：

　　1、将洗净、剔骨、去皮的鱼用斜刀片切成鱼肉片。将豆腐切成片待用。

　　2、油温六成热时，将鱼肉片放入炒勺内，箭至两面金黄色时，放入葱段、姜片、番茄酱、精盐、白糖及适量清水。

　　3、开锅后，放入豆腐片，用小火炖至鱼肉烂熟，汤快收干时离火。盛出鱼肉(决不能有刺)，连同豆腐一起碾成泥状即可。

　　营养成分：豆腐鱼泥含有丰富的蛋白质，吸收率可达96%，并含有较多的氨基酸、钙、磷、铁及维生素等，这些营养素容易被婴儿消化吸收。