七个月宝宝吃的鸡肉泥怎么做

　　七个月时宝宝的消化系统其实并没有发育完全，想要给宝宝添加辅食就需要格外注意，要避免一些坚硬和不容易消化的食物。提供给宝宝吃的肉泥，也需要精心准备，不能随便剁剁烂就给孩子吃。你们，七个月宝宝吃的鸡肉泥怎么做?

七个月宝宝吃的鸡肉泥怎么做

　　7个月宝宝可以吃肉泥，其实6个月以上的小宝贝已经开始能吃肉泥并且喜欢吃肉泥了。因此，可以在食谱中逐步加入鸡肉、鱼肉，鸡肝，虾肉，猪肉等动物性食品。

　　鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。 鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量.

　　做法：

　　1、把鸡肉洗净，去骨去筋，处理关键 (因为要做成肉泥，所以任何一根小骨或是筋～都要去得干净!) 切掉了一推〞杂物〞再用清水边清洗边摸骨。

　　2、洗净后切成约2CM小丁状，比较易煮熟，而且之后打泥时比较好搅拌

　　3、先用滚沸的清水川烫一次，再用清水把浮沫冲洗干净换一锅干净的水煮熟，可用筷子测试熟度(中间肉质不能带红唷)

　　4、确定煮熟后的鸡肉块待凉后就可以利用搅拌棒打成泥状。只是单打鸡肉是非常干的，可以加入适量的水或者高汤。

　　5、做成冰砖，可以吃一两周。

肉泥辅食推荐

　　1、芹菜牛肉小馄饨

　　1)准备食材：牛肉，芹菜，紫菜，葱花，胡萝卜，馄饨皮小号。

　　2)将所有的食材清洗干净，把胡萝卜和芹菜都先焯水，接着放入辅食料理机中搅拌成泥状，接着挤出水份和牛肉搅拌在一起。

　　3)锅中加水，水开之后把馄饨放入，加入一点紫菜，这样味道会很鲜美。想要馄饨更Q弹，那么请在饺子浮上水面之后再加一碗水，再继续煮，这样馄饨会更好吃。

　　2、西兰花鸡肉泥

　　材料

　　鸡胸肉一块，小西兰花一个，橄榄油适量，葱姜少许，干淀粉、盐少许

　　做法

　　1)这款辅食的材料很简单，鸡胸肉、西兰花，植物油建议用初榨的橄榄油，牌子根据自己的喜好购买。

　　2)鸡胸肉去掉油脂、撕掉筋膜，洗净后切成小块，放入葱姜、一点点盐，少许的玉米淀粉，用手抓匀腌渍十几分钟;西兰花撕成小朵，放入淡盐水中浸泡十分钟，洗净后捞出。

　　3)起锅烧水，水烧开后放入西兰花焯水，水里可加入少许的盐和油，加油和盐是为了保持绿色菜不变色，宝宝吃可以不加。西兰花一定要多煮一会，用手掐一下变软即可捞出。

　　4)平底锅小火加热，放入橄榄油，放入腌渍后的鸡胸肉，里面的葱姜拣出不用，小火炒至鸡肉变色。

　　5)加入西兰花翻炒一会，放入少许的清水，稍微炖煮一会即可关火。

　　6)炒熟的菜带汤一起放入搅拌杯中，用手持搅拌棒搅打成细细的菜肉泥即可。

　　7)菜肉泥宝宝可以直接食用，也可以添加在粥、面条里，一次吃不完，可装入保鲜盒冰箱冷冻保存，下次食用前提前取出化冻煮开即可。