现在市场上卖的肉泥种类有很多,但是建议家长给宝宝买一些蔬菜泥或者水果泥就可以,肉泥可以自己在家做,便宜并且卫生。那么亨氏肉泥吃不完怎么办?
两天内吃完就好。开封后需要冷藏,并且必须在2天内食用完毕。
给宝宝做辅食是一件开心的事,能让宝宝吃得健康。但有的妈妈由于缺乏经验,不知道怎么做。其实,妈妈可以先get起一些食谱,再制作。那适合1岁宝宝的营养辅食有哪些呢?
花豆腐
材料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
做法:将豆腐煮熟,弄碎,加剁碎的青菜,淀粉、精盐、葱姜、水一起熬煮,接着把蛋黄研碎,撒一层在豆腐泥上,蒸10分钟,即可喂给宝宝吃。
牛奶蛋
材料:鸡蛋1个,牛奶1杯。
做法:将鸡蛋打碎,蛋黄和蛋白分开,打发至起泡,加入牛奶、白糖,搅拌均匀,倒入锅中煮熟,即可食用。
鲜茄肝扒
材料:猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。
做法:猪肝清洗干净,番薯连皮洗干净,制作时,先用盐、糖腌制猪肝,再煮熟番薯,弄成泥状。猪肝也要弄成泥状,等弄好后把它们混合在一起,煎至两面呈金黄色。最后把番茄放进锅中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。
1、从少量到多量:
每次给宝宝添加新的辅食时,一天只最好喂一次而且量不要大,比如加蛋黄时先给宝宝喂1/4个(为预防宝宝过敏,蛋黄建议8个月后再添加),三四天后宝宝没有什么不良反应而且在两餐之间无饥饿感、排便正常、睡眠安稳再增加到半个蛋黄,以后逐渐增至整个蛋黄。
2、从细小到粗大
宝宝的食物的颗粒要细小,这不仅能锻炼宝宝的吞咽能力,为以后逐步过渡到固体食物打下基础,也让宝宝熟悉了各种食物的天然味道,从而养成不偏食、不挑食的好习惯。另外,在宝宝快要长牙或正在长牙时,妈妈可以把食物的颗粒逐渐做得粗大,这样有利于促进宝宝牙齿的生长并锻炼宝宝的咀嚼能力。
辅食常用工具如下:
1、菜板:给宝宝准备专用的菜板,菜板要常洗、常消毒,最简单的消毒方法是开水烫,也可以选择日光晒。使用后要马上冲洗干净并晾干。
2、刀具:切生食和熟食的刀要分开,每次做辅食前后都要将刀洗净、擦干。选择高质量的刀具,以防水渍残留导致劣质刀具生锈。
3、刨丝器、擦板:宝宝常吃的果泥菜泥都是用刨丝器和擦板做出来的。一般的不锈钢擦子即可,每次使用后都要清洗干净晾干,以防细菌滋生。食物细碎的残渣很容易蒸出来的食物口味鲜嫩、熟烂、容易消化、含油脂少,能在很大程度上保存营养素。
4、过滤器:过滤器容易有食物残留,食物残渣藏在细缝里,不易发觉,因此使用后要特别注意清洗。
5、蒸锅:蒸熟或蒸软食物用,选择普通蒸锅即可。
6、小汤锅:烫熟食物或煮汤用,也可用普通汤锅,但小汤锅一次烹饪的食物较少,适合宝宝进餐,不会造成浪费。
可以煮点蔬菜水给她喝一点点,让他适应母乳外的其它味道,刺激他的味蕾,还有就是把苹果用榨汁机榨碎后,再把肉和汁全装在碗里放进微波炉里蒸成苹果羹,黄黄的闻着特别的香,孩子会很爱吃的。等宝宝6个月时就能真正的增添辅食了,可以每天早上蒸一个鸡蛋羹了,里面加了2个虾子剁碎了合着一起蒸的,起锅后滴几滴香油,香油含微量元素,宝宝吃了好,中午吃各种蔬菜肉末粥,下午加个苹果,就那种红蛇果,勺子轻轻一刮肉就下来了,晚上吃碗米粉,睡觉时喂遍母乳就行了。
主任医师 陕西省第四人民医院
运动是人类智能的重要组成部分,也是人体的基本功能,特别是1岁前,宝宝的运动功能是反应大脑发育情况的直观体现。肌肉发展先于神经,神经发展先于心智。运动是最早也是最基本的发育。运动促进肌肉骨骼的生长发育,增强体质,促进生长激素的分泌,强壮体格。宝宝运动了,才能活动,才能探索世界,才能与人交往,继而视觉、听觉、本体感觉,空间理解能力以及心理行为才能更好的发育。
副主任技师 广州市妇女儿童医疗中心
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