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肉泥粥怎么煮才好吃

  肉泥是鲜肉加工而成的,肉泥富含蛋白质,而且食用方法也很多,人们可以将肉泥与鸡蛋放在一起,做成肉泥蒸蛋,也可以将肉泥与谷物一起煮成肉泥粥。煮肉泥粥需要讲究配料与火候,那么肉泥粥怎么煮才好吃呢?一起来看看相关问题。

肉泥粥怎么煮才好吃

  青菜肉糜粥的做法。原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。制法:米洗净,用水泡1~2 小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅 中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

  煮粥时,如果是煮纯小米粥,便是仅有水和米一起煮,等水开过米下下锅内,充足烧开五分钟后,往锅中放一勺冷水,烧开后两三分钟,再加一次冷水,一般反复加三次冷水,粥就早已煮的粘乎乎的,米香四溢了,这比平常熬粥用时要节约十几分钟時间。

  煮五谷杂粮粥,例如用黑豆、薏仁米、莲籽等较为硬的食物熬粥,能够在早上工作前,把全部原材料清洗干净放入锅中,借着吃早饭的時间,先开启火加温,不必等水开,要是热了就熄火。夜里下班了回到家,全部原材料都早已泡的的很软了,此刻开枪熬粥,水开后点几回冷水,会比平常省一半的時间。要是没有都还没泡,现做也都还没,把全部原材料清洗放入水锅里,煮到水开过就熄火,让这些难煮的食物在开水里焖,运用这一時间能够做些别的家务活,半小时或更长期之后,再开枪然后煮,还可以煮成一锅软糯爽口的小米粥,并且还能节约三分之一的時间。

粥煮既快又好的关键点

  熬粥前,先将米洗干净,用凉水侵泡30分钟,让小米粒充足澎涨,再熬粥。那样能够减少熬粥時间。假如采用豆类食品,侵泡的時间也要长些让黄豆充足澎涨,才能够与米同歩熟。熬粥时,先将烧开,再将侵泡澎涨的米下锅煮。沸水熬粥的突显益处有二:一是有比凉水熬粥省时省力。二是能够防止熬粥时糊底。

  热水瓶法。入睡以前,把米清洗干净,倒进锅中,加适当冷水煮沸。随后,把煮沸的水连在黑豆一起倒进热水瓶中,塞外瓶盖。睡醒后,把热水瓶中的水和黑豆倒进电饭煲,火灾烧开后转文火再次煮10分钟就可以。

来源:pcbaby2021-11-08 16:41:34
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您好。日常合理饮食,多饮水,加强护理,注意保暖,避免风寒,增加营养,补充维生素等,多可好转。平时可以给孩子做冬瓜煨汤、山药粥、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜等,同样起到消内暖、祛火、止咳的作用。

左文莉

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天气炎热,宝宝不好好吃饭,又长痱子,脾气还很大,消化不良,稍微不注意怕会导致宝宝上火,我该怎么办才好?
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1.及时调节辅食。添加辅食的宝宝如果上火要适当多吃绿色蔬菜,例如小白菜、小油菜等等,少吃或不吃肉,多吃素,少吃荤,蛋白质多了,宝宝消化不了,就很容易上火,上火往往导致积食和大便干燥。如果宝宝大便干燥建议多吃红薯,西红柿,香蕉等。
2.多给宝宝喝水。水是生命之源,宝宝上火时更应该多给他喝水。喝白开水最好,一次不要喝太多,每次喝30毫升左右就行,一天多喂几次,特别是临睡觉前、半夜里、早起时要及时给宝宝喝上一杯水。如果水分充足了,宝宝就不容易上火了。
3.选择合适的奶粉。如果宝宝断奶或没有母乳的话,一定要选择不容易上火的奶粉,要看奶粉的配方,尽量不要挑选含白砂糖、蔗糖的,太甜的奶粉宝宝喝多了容易上火。一种奶粉不要一直喝起来,最好隔半年换一换较好。如果宝宝喝某种奶粉上火频率较大,那以后尽量不选用这种奶粉了。
4.宝宝上火时可以适度喝些金银花或菊花冲的水,也可用用西瓜翠皮或绿豆百合来煮水给宝宝喝。能有效地减轻宝宝上火症状,如果有的宝宝喝某种降火冲剂拉肚子,就要停止饮用了。毕竟宝宝肠胃比较脆弱,例如西瓜汁之类的要少喝。
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Charles

资深编辑 太平洋亲子网

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