食物一直都是家长们的重点关注方面,要想宝宝健康长大,那么食物方面是不可以懈怠的。要考虑营养价值的补充问题,要考虑怎么做才好吃的问题。所以,即使是简简单单的猪肉泥,家长们也会认认真真地学习做法。那么,宝宝猪肉泥的做法是什么呢?
做法一:
主料:猪瘦肉250g,鸡蛋两个萊垍頭條
辅料:糖适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量
1. 准备食材。
2. 将新鲜瘦肉洗净剁成肉泥,一个鸡蛋打散;把打散的蛋液倒入肉泥中,加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精搅拌均匀。
3. 把调好味的肉泥塌在罐底,然后打一个鸡蛋到上面,放少量的水,然后放去煨,等鸡蛋熟了以后,再加入调好盐味的汤,继续煨就可以了。美味可口的鸡蛋肉泥出炉啦。
做法二:
材料:鸡蛋2只,猪肉350克,葱花适量,蒜末适量,食用油,盐,糖,生粉,酱油
。 做法:
1、猪肉剁好用食用油,盐,糖,生粉和酱油腌一下,然后把肉换到一个浅口的不锈钢碟子里面,然后把葱花和蒜末放进去。
2、往肉饼里倒2茶匙的食用油,然后鸡蛋直接磕到肉饼里面。
3、往鸡蛋肉饼里放点盐,糖和酱油,放一点调味就好,不用很用,因为刚才的肉已经是腌过有咸味的了,用筷子把鸡蛋和肉饼搅拌均匀。
4、放锅里隔水大火蒸10分钟。
5、蒸好的鸡蛋肉饼取岀,直接放煤气炉上开最小的火,加个盖子,烤3分钟左右,这是肉饼香香的秘诀。
小贴士:适合1岁半以上的宝宝哦。
1.在给宝宝做辅食的时候,最好选择猪的小里脊,然后清洗干净,去除掉其中多余的水分,去除掉肉上面的杂物质,只留下干净的肉,横着切,尽可能的切得薄一些,然后放到搅拌机里进行搅拌,会被搅拌成肉泥,然后可以将肉泥速冻起来。在宝宝吃的时候就拿出来一些,上锅蒸熟就可以了。
2.宝宝们刚开始添加辅食的时候不要直接上去就给宝宝吃肉辅食,应该先吃一些松软的鸡蛋羹或者是菜泥,等到宝宝能够消化的时候,再添加肉辅食。在给宝宝添加肉辅食后,要观察着宝宝的情况,是否存在着过敏以及无法消化的症状。通过大便就能够看出来,如果宝宝大便异常,就要引起注意。
不少家长都会追着孩子喂食,久而久之就容易生气,板着脸去责备孩子,甚至会直接把食物塞到孩子的嘴里。其实这样更容易让宝宝不喜欢吃辅食的。在吃东西的时候,氛围一定要愉悦,如果宝宝不肯吃,可以一边喂食一边玩玩具,这样宝宝会更容易接受辅食。
您好,几乎任何蔬菜都可做成蔬菜泥,自己做更经济。选择以黄色类的蔬菜如红薯,南瓜为主,宝宝更容易接受,而且营养价值也更高。含有大量草酸的蔬菜如菠菜应该等宝宝大一些再加。苹果,梨,香焦,牛油果等也可做成水果泥,最好让宝宝先吃蔬菜泥,然后再吃水果泥,因为水果泥较甜,先吃水果泥宝宝就不太容易接受蔬菜泥了。
主任医师 深圳和美妇儿科医院
冲调奶粉时不能随意添加调味料。不可以在配方奶里加糖,以免导致热量提高,使得宝宝食欲下降、奶量摄入减少,影响各种营养的摄入,同时也容易造成肥胖。另外,过食糖类会造成宝宝身体的不适,因为过多的糖在小肠内不能完全吸收,这些未吸收的糖到达结肠后,被结肠菌群分解,产生氨气、甲烷、乳酸、二氧化碳等,宝宝会出现腹胀、腹痛甚至腹泻等。宝宝长期食用过甜的食物,容易养成宝宝挑食偏食的毛病。目前,配方奶中所含的糖比例国家都有强制规定,这样的含糖量不会引起宝宝不适。
营养师
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