包子馅是肉丁好还是肉泥好

　　很多人都爱吃包子这种主食，包子也是我们生活中非常常见的食物，包子的种类繁多，每个人都有不同的喜好。我们自己在生活中也会亲手做包子，有的人喜欢包子馅是肉丁的，而有的人更喜欢肉泥的。那么，包子馅是肉丁好还是肉泥好呢?

包子馅是肉丁好还是肉泥好

　　包子馅是肉丁更好。

　　白萝卜猪肉包子。

　　材料：白萝卜400g、猪肉500g、中筋面粉500g、水280ml、油适量、盐适量、酵母4g、自酿红酒5ml、酱油15ml、白糖5ml、十三香3g、香油5ml、鸡精3g、葱30g、姜5g、五香粉3g。

　　做法：

　　1、猪肉剁成细茸。

　　2、白萝卜洗净去皮。

　　3、用插菜板插成细丝，放开水中焯5分钟，去掉萝卜的辣味。

　　4、各种调味料备好。

　　5、肉馅中加入所有的调味料加少许水，用筷子朝着一个方向搅拌上劲、这样吃起来口感好，把焯好的萝卜丝放在肉馅里一起搅拌均匀。

　　6、搅拌好的馅。

　　7、已经发好的面。

　　8、放在面板上揉成团松弛5~10分钟。

　　9、把松弛好的面团搓成长条，揪成比饺子皮大一点的剂子，擀成中间厚的圆皮。

　　10、包子皮放在手心里，里面放上馅，朝着一个方向用右手捏成褶子收拢在一起，即成为包子。

　　11、包好的包子放在用水浸湿的屉布上，包子中间留有缝隙，冷水大火蒸15分钟即可。

　　肉包子放冰箱保鲜时间不宜超过三天，若想较长时间存放,那就只能待包子完全凉透以后,装入塑料袋里,先放进冰箱冷藏室内。冷藏2--3小时后,将塑料袋口扎紧后,再放入冰箱冷冻室内存放,这样可以存放十余天,甚至1--2个月。

十一个月宝宝发烧吃什么辅食

　　宝宝在发烧的时候可以多喝一些水果汁，不仅非常容易消化，而且含丰富的微量元素和维生素，能够起的很好的去火，去痰止咳的功效，而且水果汁的饮用还有利于缓解发烧的症状。

　　绿豆汤也是宝宝发烧时适合的一款辅食，特别是针对风热感冒引起发烧的患儿，具有很好的清热解暑的功效。大部分宝宝在发烧的时候，都是因为肝火旺盛而引起的，通过食用绿豆汤可以及时的把火从体内排泄出去。

　　如果宝宝在发烧的过程中感觉到饥饿，那么家长就可以让婴儿喝一些较清的瘦肉粥。这些辅食可以快速的补充体力，而且能够让宝宝吸收到很好的营养物质，这样可以抵抗到疾病带来的消耗。

　　还有选择的瓜果蔬菜一定要有丰富的营养价值，千万不能给宝宝吃辛辣刺激的食物，这会影响到宝宝的肠胃消化能力，情况严重时还会加重腹泻，增加治疗难度。