给宝宝做辅食几乎是每个家长都会犯难的事情,宝宝可以吃的东西大有限制,自然而然对家长们做什么也有限制。而且,不仅仅是在食物选材上有限制,而且对食物的烹制也有诸多要求。比如,做肉泥的时候的加水问题。那么,做辅食肉泥需要加水吗?
小宝宝想要吃蔬菜泥,或者是吃果泥,可以使用辅食机把蔬菜或者是水果打成蔬菜泥和果泥,在制作蔬菜泥或者是果泥的时候,如果想要让蔬菜泥和果泥更加稀一些,那么就可以适当的加入一些清水,这样制作出来的蔬菜泥和果泥因为含有了水分,所以更加稀薄一些,可以让小宝宝不必咀嚼就可以吞咽下去,但是如果不喜欢比较稀薄的蔬菜泥和果泥,那么也可以不加水。
一、香菇肉饼汤
原料:猪肉、干香菇、花生油、胡椒粉、姜粉、盐、干淀粉
做法:
1、干香菇泡在水里,把肉剁成肉末,剁成肉末后放点盐把它揉匀。
2、然后放到碗里,用手压成肉饼的形状,混匀后再加入芝麻油在混匀。
3、接着放入泡好的香菇与一片小生姜(去味用的)。放入电饭煲与饭一起蒸,在饭快熟前端下来即可。
二、肉沫豆腐
材料:夹心猪肉一块,嫩豆腐一盒,生抽,白砂糖,盐,油,香葱,老抽
做法:
1、猪肉洗干净,切粒,剁成肉沫,加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性,备用。
2、豆腐切块状,用清水浸泡15分钟,以去掉豆腥味,备用。
3、下油热锅,倒入肉沫,炒至变色,装起来备用。
4、下点油,一块一块地把豆腐轻轻放到锅里,慢火煎至两面金黄色后,倒入肉沫,搅拌均匀约1分钟后,再加入适量的盐调味,淀粉兑水勾芡,大火收汁,装碟后撒点香葱即可。
1.玉米粉
玉米中含有丰富的钙,氨基酸等宝宝身体所需要的营养元素,给宝宝吃谷类物质应该首选玉米粉,这里需要注意的是,玉米粉给宝宝食用的时候,最好放在锅里小火慢慢的煮开,这样可以预防宝宝因为食用了生玉米粉而导致腹泻。
2.小米粥
小米粥软糯香甜,而且所含有的钙元素也是非常丰富的,而且小米粥特别容易消化,因此可以给宝宝吃一些小米粥开进行辅食的增加。
3.麦片粥
麦片属于一种非常容易熟的谷类食物,一般用开水冲食就可以,是非常简单的一种食用方法,也是非常适合宝宝食用的一种辅食。
4.大米粥
大米粥相对于其他谷类食材来给宝宝做辅食,比较顶饿,让宝宝每天食用一顿大米粥,可以减少母乳的次数。
宝妈们在给宝宝添加辅食的时候千万不要操之过急,一定要根据自家宝宝的身体情况掌握好添加辅食的时间,过早的添加辅食会对宝宝的消化能力造成负担。另外给宝宝添加辅食的时候要讲究方式方法,不能囫囵吞枣的一下子都给宝宝添加上。
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