等到婴儿宝宝到达了一定的月份,家长朋友们就会喂食婴儿宝宝肉泥了,那么各位家长朋友们在为婴儿宝宝做辅食的时候是不是只是把肉泥煮熟后就喂给自己家的婴儿宝宝吃了?其实这是不对的。那么,把肉做成肉泥的营养会流失很多吗?
食用肉泥不会造成营养流失。
食材:芦笋30克、胡萝卜20克、土豆50克、猪里脊30克、生粉20克
步骤:
1. 土豆去皮切成厚片,再切成碎丁,这样更容易煮烂和打成泥。
2. 猪肉切成薄片,放上几片生姜去腥,放置备用。
3. 起锅烧水,芦笋焯水2分钟,捞起。
4. 再倒入土豆和胡萝卜,煮5分钟即可捞起。
5. 芦笋手动去掉皮,这样口感更加鲜嫩,方便宝宝咀嚼。
6. 将芦笋和胡萝卜切成碎丁。
7. 往料理杯中加入土豆碎丁、猪肉薄片和生粉。
8. 开启料理杯,打成肉泥后倒出来。
9. 在碗里加入芦笋和胡萝卜,加少量的香菇粉和核桃油调味。
10. 用筷子将其搅拌均匀,锅搅拌一下增加肉泥劲道。
11. 肉泥倒进裱花袋中,起锅烧水,水开挤入肉丸。
12. 当肉丸全部浮起来,再煮3分钟即可出锅。
大多数宝妈给孩子添加的辅食都是碎碎面、米糊等。但是6个月以上的宝宝,单一的米糊、蛋羹等是无法做到营养成分的全面补充的,必须要增加蛋白质的摄入以及铁等其他元素的摄入,所以建议喂宝宝辅食肉泥。想要保存肉泥切记不要超过一个月,一次可以多做一点,冷冻保存就可以。下次给宝宝添加的时候,一蒸煮就OK了,或者可以直接加到米粥里,更好消化。
7个月的宝宝还是以奶粉或者奶水为主,以辅食为辅,一天的辅食量不要超过200克。在上午的时候,可以给宝宝吃点米粉、鸡蛋羹或者鲜橙汁。在下午的时候,可给宝宝喝点粥,或者做一些水果和蔬菜的果泥,让宝宝摄取均衡的营养。
7个月以后,宝宝会逐渐厌烦奶粉或者奶水的味道,这时给宝宝添加辅食非常有必要的。而且添加的辅食种类要多样化,荤素搭配合理,能让宝宝成长的更结实。此外,家长要观察下宝宝,在他出牙期间,给宝宝吃小饼干或者烤馒头片,有助于练习咀嚼的能力。
给宝宝吃水果泥、蔬菜泥时大约需要添加1-2汤勺,每天2次左右,水果泥、蔬菜泥最好是糊状。给宝宝添加肉和蛋白食物时,大约需要添加1-2茶匙,每天一次就可以了。最好是肉汤汁或糊状的。
如何调制辅食,大家各有建议,但总体来说应确定是按中餐还是西餐方式引导婴儿?辅食的味道应逐渐接近家中大人食物的味道,不要照搬或追随别人的方式。对传统中国家庭,不建议将水果、奶制品与辅食混合,而应逐渐将纯米粉、菜,肉,蛋黄泥等混合一起喂养,进食时间应与大人进食时间相同。
如何调制辅食,大家各有建议,但总体来说应确定是按中餐还是西餐方式引导婴儿?辅食的味道应逐渐接近家中大人食物的味道,不要照搬或追随别人的方式。对传统中国家庭,不建议将水果、奶制品与辅食混合,而应逐渐将纯米粉、菜,肉,蛋黄泥等混合一起喂养,进食时间应与大人进食时间相同。
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