西兰花肉泥辅食

　　很多父母都会发愁给自己家的小孩子做什么样的辅食比较好，实际上西兰花和鸡肉都是不错的选择，西兰花含有大量的微量元素，鸡肉性质温和，含有丰富的蛋白质，小孩子吃了对身体都是比较好的。这两种食物也可以搭配起来，搭配起来做肉泥。那么，西兰花肉泥辅食的做法有哪些呢?

西兰花肉泥辅食

　　一、虾仁西兰花

　　材料：冰鲜虾50g、西兰花100g、油适量、盐适量、彩椒适量、生姜适量、蚝油适量。

　　做法：

　　1、用刀子自虾仁背部剖开，去除虾线。

　　2、西兰花洗净掰成小朵，彩椒洗净切小片。

　　3、煮锅里倒入清水添几滴油，水冒小泡时倒入彩椒和西兰花焯水，至西兰花颜色变鲜亮时捞出控水。

　　4、虾仁入热水焯烫至蜷起，变透亮后捞出。

　　5、炒锅里倒入少许植物油，油热后放入生姜炒香。

　　6、倒入西兰花和彩椒片，翻炒均匀。

　　7、倒入虾仁，调入一点蚝油炒匀，根据口感适当的放一点精盐，炒匀即可。

　　二、蒜香鸡胸西兰花

　　材料：鸡胸肉1块、西兰花1个、洋葱半个、蒜4瓣、盐、生抽3汤匙、米醋2汤匙、蜂蜜2汤匙、淀粉1汤匙、芝麻油少许、橄榄油少许、胡椒碎适量、盐适量。

　　做法：

　　1、主要材料备齐。

　　2、西兰花洗净，去根切小朵。

　　3、西兰花洗净，焯水备用。

　　4、鸡胸肉切丁、洋葱切小片，蒜瓣剁碎备用。

　　5、取一个小碗，放入酱油、米醋、蜂蜜、淀粉、蒜碎和芝麻油调匀备用。

　　6、取炒锅，放入少量橄榄油中火慢炒鸡胸约3-4分钟，放入盐和胡椒碎调味，接着放入洋葱炒至半透明。

　　7、放入西兰花炒匀，倒入调好的酱汁，大火少半分钟收汤即可，不要久煮。

　　8、搭配适量米饭即可。

鱼辅食怎么做

　　1、首先准备好鱼的材料，比如鳕鱼，三文鱼等。那鱼的材料不同，小宝宝营养吸收效率以及口味都不太一样，家长可针对小宝宝的口味来选择不同的鱼类。当然选择这些鱼类，要尽可能找到骨头比较少的，那宝宝吃饭时会更安全。

　　2、在从冰箱取出来切成片放到水中煮，大概5到10分钟左右，就可以加入少量的葱姜，去除鱼的腥味。有些家长还喜欢用清炒的方法，也有非常好的味道，但一定要把这些鱼切碎，才能够继续煮，以免小宝宝吃起来费力。

　　鱼肉里面含有的各种脂肪酸和维生素都是最适合宝宝吸收的，经常给宝宝食用，可以让宝宝变的更聪明，还可以让宝宝的肌肉和骨骼发育的更好。但是宝妈要知道，三文鱼不适合半岁一下的宝宝食用，而且在食用的时候一定要注意鱼刺。