土豆中含有大量的有特殊保护作用的黏液蛋白,可以起到润滑消化道的功效。将土豆与肉泥组合烹饪,不仅可以提高肉泥的营养价值,还可以让人体更容易地吸收营养物质。其中,肉泥土豆饼更是一款老少皆宜的佳肴。那么,肉泥土豆饼怎么做呢?
材料: 牛肉120g、土豆2个、酱油4勺、老冰糖2粒、盐适量、小麦粉适量、花生油4勺
做法:
1、土豆去皮,牛肉酱好切粒。
2、将土豆磨成泥,酱好的牛肉料理机打成泥,加入适量小麦粉混合均匀。
3、在锅里倒入少许花生油,在油差不多6分热时加入活好的食材泥成饼状 可以薄一点 调中火煎大约4分钟翻至另一面继续煎。
4、开始煎第二面的时候,将锅盖盖上调中小火继续煎8钟左右便于牛肉土豆熟透。
5、差不多熟了后能闻见土豆饼的香味了,出锅,放吸油纸上吸去多余油份,切小条或者块状皆可,便于宝宝自己手拿进食。
猪肉中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是人体所必要的元素之一,猪肉的肉质所含有的蛋白质非常优质,并且接近人体所需要的比值,从而为人体补充所需要的营养,促进生长发育。由于猪肉性平味甘,具有一定的润肺功效,还能够补肾补气,帮助人体去除燥热感和有毒物质,主治热病伤津,肾虚体弱,便秘等病症,促进人体的新陈代谢,让人体更加有活力。
猪肉中含有丰富的维生素a,大家都知道维生素a对保护视力有很好的作用,可以促进视力的恢复,而且还有利于保持皮肤的通透光泽,所以适当的吃猪肉,会让视力得到提升。
想要给宝宝增加营养,可以让宝宝吃青菜辅食,首先就需要准备好新鲜的蔬菜,但是一定要注意的就是,需要将青菜放入水中清洗干净,其次就是为了清洗干净,可以撒少许盐,然后在锅中烧开水,将清洗干净的青菜放入锅中,然后用开水煮几分钟即可。
之后需要准备一个干净的空碗,首先要给碗里装好谁,然后将煮熟的青菜放入碗中,同时还需要注意的就是,需要将捞出青菜放入碗中进行研磨,之后还可以根据宝宝爱吃食物的粗细来控制研磨到什么程度,如果是比较小的宝宝,那么需要将研磨好的青菜在进行一次过滤,这样才可以让宝宝吃。
青菜泥的营养是非常高的,所以给需要添加辅食的宝宝吃是非常好的,但是在给宝宝吃的时候,需要控制一下青菜泥的量,其次就是在吃辅食的时候,也需要给宝宝喝奶粉,或者是吃母乳。
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