等宝宝适应蔬菜泥和水果泥之后,家长就可以在膳食中给宝宝添加一些肉泥辅食。可以先从常见的猪肉泥和鸡肉泥开始,等到宝宝没有不良的反应出现后,再逐渐变换花样,少量吃一些不常见的三文鱼肉泥。那么,宝宝多大可以吃三文鱼肉泥呢?
宝宝的辅食要一样样,由少到多来加,一般7、8个月的时候可以给宝宝吃鱼泥、肉泥。我们从米粉吃到南瓜泥,苹果泥,现在就在吃多美滋的三文鱼泥和猪肉泥。
【三文鱼排玉米汤】
材料:玉米1根、三文鱼排100g、橄榄油适量、盐适量、料酒适量、高汤精适量、蒜适量、西兰花适量。
做法:
1、准备三文鱼排。
2、加入盐、料酒提前腌制(我放在冰箱中一上午)。
3、蒜切成片。
4、锅中放少许橄榄油,煎香蒜片。
5、加入三文鱼排。
6、煎至肉色变白,略上壳,盛出备用。
7、青玉米剥净皮去须,切成段。
8、另起锅,放入水和玉米段。
9、加入少许橄榄油。
10、加入煎好的三文鱼排。
11、加入适量料酒。
12、少许高汤精。
13、炖至汤汁浓,色白,再加入几粒西兰花略煮出锅即可。
总的来说,三文鱼的做法是很多的,而且各种吃法都比较适合给宝宝食用。妈妈们在喂宝宝吃三文鱼的时候,只要注意将三文鱼完全煮熟,避免夹生的情况就可以了,而且要注意避免鱼肉当中夹带着鱼刺,避免鱼刺给宝宝造成伤害。
可以同配方奶粉做成奶酪小馒头或者是奶香棒都是不错的选择,这些都是小孩子比较爱吃的零食,这样把奶粉做成辅食能更好的保存,而且还能将奶粉变化出各种花样,让孩子爱吃,也能避免浪费奶粉的情况出现。
奶粉开封后不宜放在冰箱中,放在冰箱后频繁拿出,而冰箱内外温差大,奶粉频繁拿出容易造成奶粉发生潮解变质,开封后的奶粉通常放在干燥、阴凉、避光处存放即可。此外,对于灌装奶粉开封后务必盖紧,同时每次使用后要注意扎紧袋口,才能避免奶粉发生潮湿而变质。
妈妈们适当减少奶粉的量,但是还是要具体根据宝宝的生长所需的营养,来判断是否需要减少奶粉的量。如果宝宝饭量大这甚至应当不减少喂奶,跟上宝宝的成长所需的营养才最重,这些还要根据宝宝的实际情况来定。
宝宝出生以后6个月以内尽量母乳喂养,母乳中含有丰富的DHA等有益有宝宝视力和大脑发育的脂肪酸,对于奶粉喂养的宝宝,需要选择富含DHA的奶粉。 宝宝添加辅食以后,就可以摄入富含DHA的低汞海鱼,如三文鱼、海鳗、小黄鱼等。还可以添加富含α-亚麻酸植物油如亚麻籽油,有利于机体通过α-亚麻酸转化成DHA。 如果无法保证饮食中每天能获得100毫克的DHA,可以给宝宝补充DHA,例如每天100毫克。也就是说,如果我们搞不清楚从食物中到底获得了多少DHA,我们可以常规每天给宝宝补充100毫克,起码补到宝宝2岁以后。
营养医师 南京市儿童医院
其实小孩在4个月大的时候,就可以给小孩吃一些盐了,你可以在给小孩吃的辅食上,添加一些盐,就可以了。而你小孩现在都6个月大了,也是可以吃些甜食的,例如:果汁、水果、芝麻糊等,都是适合小孩吃的。而在日常生活中,也应要多些给水小孩喝。
主任医师 广州市第一人民医院
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