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苦瓜肉泥汤怎么煮

  喜欢吃饼干、棒棒糖、汉堡这类食品的孩子比较容易出现上火症状,孩子可能会有食欲不振、口渴、小便短赤、喉咙痛等表现。像这种情况,家长们可以从孩子饮食上入手,建议做点苦瓜肉泥汤给孩子清清火。那么,苦瓜肉泥汤怎么煮呢?

苦瓜肉泥汤怎么煮

  做法一:苦瓜排骨汤

  材料:排骨、苦瓜、红枣、香菇、盐

  做法:

  1、排骨剁小段,飞水,冲洗干净备用;

  2、苦瓜去瓢后切大块,香菇\红枣泡发;

  3、砂锅中放排骨,红枣,香菇加足水大火烧开后改中火吨至排骨接近酥烂。

  4、放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以轻易挫过去,下盐调味即可。

  做法二、苦瓜瘦肉汤

  用料:苦瓜5两、瘦肉3两、 油盐酌量

  制法:

  (1)苦瓜洗净去核,切成小块;瘦肉洗净切片。

  (2)用适量清水,先放苦瓜;用猛火煮滚,见苦瓜稔熟, 再放入肉片。慢火煮片刻,加油盐调味便可。

  功效:苦瓜味苦、寒,含多种氨基酸,明目解毒

  做法三、苦瓜豆腐汤

  原料:苦瓜150克、豆腐(北)400克、色拉油30克、料酒5克、酱油10克、香油5克、盐3克、味精2克、淀粉(豌豆)5克

  做法:

  1、苦瓜洗净切片;豆腐洗净切块;淀粉加水适量调匀成水淀粉,备用。

  2、色拉油烧热略为降温,加入苦瓜片翻炒数下,倒入沸水,推入豆腐块,用勺划碎,调味煮沸,用少许水淀粉勾薄芡,淋上香油即成。

辅食四个月开始吃还是六个月开始吃

  有些妈妈在宝宝4个月添加辅食,但是也有妈妈在宝宝6个月添加辅食。而在一开始添加辅食的时候,都会给宝宝吃一些米粉,或者是米糊之类的,因为相对来说比较好消化。但是四个月的宝宝拉的大便就不如六个月的宝宝,因为消化功能不好,所以建议六个月开始添加辅食。

  有一部分宝宝吃习惯了母乳或者奶粉的味道,所以有一些宝宝会出现抵触辅食的情况。出现这种情况的时候,建议宝妈们可以制作一些动物形状的辅食,吸引宝宝的注意力,打开宝宝的味蕾,宝妈还应该多注意引导宝宝。另外,需要注意的是,辅食的制作上,应该选用易消化、绿色健康还有比较细腻的食材。

  有了宝宝之后,妈妈全部身心都放在了宝宝的身上,希望一天24小时都看着宝宝。但是很多新手妈妈不知道在宝宝几个月的时候可以添加辅食,就会很纠结。

来源:pcbaby2021-11-03 18:16:42
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传说中的猪脚汤、或者米酒之类的并不能当做下奶“神器”。其实,注意建立泌乳反射,只要妈妈注意饮食均衡,喝白开水也是一样的,不是靠猪蹄汤、米酒就下奶了。就算猪蹄汤下奶可能也充当了所谓的安慰剂效应。相反,不建议哺乳期妈妈摄入含有酒精的饮品包括米酒。但如果妈妈饮食不均衡,可能就会影响到母乳的质量,例如妈妈摄入β胡萝卜素或维生素A不足,会影响到母乳中维生素A的量。妈妈摄入碘不足,同样也会影响到母乳中的碘。这就提示,哺乳期妈妈要合理安排自己的饮食,必要时咨询专业营养师。

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主治医师 南方医科大学中西医结合医院

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