西兰花鸡肉泥的配方

　　研究表明，西兰花是一种营养价值极高的蔬菜。这种蔬菜内含丰富的维生素A、维生素C等，经常食用可以有效地增强人体的免疫力。此外，西兰花中还有萝卜硫素，具有很强的抗癌功效。将西兰花混入鸡肉泥中，还能把营养价值再提高。那么，西兰花鸡肉泥的配方有哪些呢?

西兰花鸡肉泥的配方

　　做法一：

　　食材：鸡胸肉一块、西兰花120g、橄榄油10ml、玉米淀粉少许、葱适量、盐2g、姜一片

　　步骤：

　　1. 准备材料。

　　2. 鸡胸肉去掉油脂，撕掉筋膜，洗净切小块，放入葱姜、2克盐，少许的玉米淀粉，用手抓匀;西兰花撕成小朵，放入淡盐水中浸泡十分钟，洗净捞出。

　　3. 小锅，加入清水烧开，水里加入少许的盐、油(在配方之外)，水开后放入西兰花焯水捞出。

　　4. 平底锅小火加热，放入橄榄油，放入腌渍后的鸡胸肉煸炒。

　　5. 葱姜拣出不用，炒至鸡肉变色。

　　6. 加入西兰花炒匀。

　　7. 放入少许的清水，稍微炖煮一会即可关火。

　　8. 炒熟的菜带汤一起放入搅拌杯中，用手持搅拌棒搅打成泥即可。

　　9. 宝宝可以直接食用，也可以添加在粥、面条里，一次吃不完，可装入保鲜盒分次食用，下次食用前取出化冻煮开。

　　做法二：

　　食材：鸡胸肉50g、西兰花100g、姜片、黑芝麻亚麻籽油适量

　　步骤：

　　1、鸡胸肉切丁焯水(冷水下锅)然后洗净备用。

　　2、西兰花焯水。

　　3、焯好水的鸡肉、西兰花加入姜片一同下锅煮熟。

　　4、煮好的鸡肉也西兰花一同用料理机打成泥(一次是吃不完的、可以分好量冷冻保存一周)

辅食怎么逐步代替奶

　　很多家长都想直接用辅食代替奶喂宝宝吃，因为比较方便，不需要准备太多种，其实这样的做法是错误的，是不可取的。比较小的宝宝还是应该以喝奶为主，因为奶制品是宝宝成长的必需品，可以给宝宝提供各类所需的营养。

　　在宝宝六个月的时候就可以慢慢给宝宝添加辅食，但是需要注意刚开始添加的辅食要是容易消化并且容易嚼碎的食物。随着宝宝的长大，辅食的量慢慢增加，才可以让辅食逐步代替奶。

　　孩子生下来时吃奶一段时间后，仅仅吃奶摄入的营养已经不能满足孩子成长所需，此时需要添加辅食。大概到了4-6个月时，家长可以一样一样地为孩子添加辅食。

　　总之，孩子是先吃奶还是先吃辅食，家长可以根据自己孩子的情况做出选择，注意的是孩子的胃容量比较小，若是先喝奶后吃辅食，会让孩子的食欲下降，为了不影响到添加辅食，喝奶量的一定要控制好。