豆腐肉泥汤窍门

　　肉泥豆腐汤是补充蛋白质最好的菜肴，它不仅有豆制品富含的植物蛋白，还有肉泥里的动物优质蛋白，豆腐也因为软嫩的口感和鲜美受到大家的喜爱。肉泥豆腐汤要做的好吃，更是有独特的窍门。那么，豆腐肉泥汤窍门是什么呢?

豆腐肉泥汤窍门

　　做法一：

　　材料：夹心猪肉一块，嫩豆腐一盒，生抽，白砂糖，盐，油，香葱，老抽

　　做法：

　　1.猪肉洗干净，切粒，剁成肉沫，加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性，备用。

　　2.豆腐切块状，用清水浸泡15分钟，以去掉豆腥味，备用。

　　3.下油热锅，倒入肉沫，炒至变色，装起来备用。

　　4.下点油，一块一块地把豆腐轻轻放到锅里，慢火煎至两面金黄色后，倒入肉沫，搅拌均匀约1分钟后，再加入适量的盐调味，淀粉兑水勾芡，大火收汁，装碟后撒点香葱即可。

　　做法二：

　　材料：豆腐、肉末、榨菜、香葱末

　　做法：

　　1、榨菜切成碎。

　　2、豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。

　　3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，上锅蒸。

　　4、水开后10分钟取出，撒上香葱末即可。搭配香菜更好。

　　做法三：

　　材料：葱，姜，蒜，豆瓣酱、Ketchup，白醋各1大匙半，糖2茶匙，猪肉碎150克左右，豆腐3块

　　做法：

　　1、葱、姜、蒜切碎爆香

　　2、加肉碎，炒散

　　3、加豆瓣酱和Ketchup，炒至香

　　4、加醋、糖和3大匙水，煮沸后加豆腐块

　　5、煮沸后换小火，煨10分钟，让豆腐入味

　　6、勾芡，熄火，出锅后撒点葱花。

　　选择豆腐的时候，太硬的豆腐不入味，太软又不成形。肉泥可选用颈背肉，也可加少许五花肉泥。可根据自己的口味儿来炒，加辣椒，或者别的都好吃。

宝宝七个月吃几顿辅食

　　宝宝七个月的时候肠胃的消化功能还不是很强大，虽然可以添加辅食了，但还是要以母乳和奶粉为主。每天给宝宝添加一次辅食是最适合的，最好是在上午的时候添加。此时宝宝的精神状态最好，而且吃辅食后还有活动的时间，更有助于宝宝的肠胃消化。

　　等到下午的时候就尽量不要给宝宝喂辅食了，因为宝宝需要睡午觉，等午觉醒来后就三四点钟了。此时再给宝宝加辅食的话，在晚上睡觉前，宝宝的肠胃不能完全消化辅食，从而导致消化不良。下午的时候尽量给宝宝和奶粉或者吃母乳，更有利于宝宝的肠胃健康。

　　宝宝7个月吃辅食的次数要比以前少的时候多了一些，因为这个时候的宝宝胃部发育比以前好了很多，有许多食物能够消化，当然具体的吃什么，家长最好根据宝宝的口味合理制作。