宝宝11个月的时候,他可以吃的辅食就多了,例如蔬菜可以摄入了,肉类也可以适当吃一些了,妈妈在制作辅食的时候,最好是做得精细一点,因为这个时候宝宝的咀嚼功能还没有那么完善,11个月宝宝肉泥辅食怎么做呢?
首先把买回来的猪肉或鱼肉清洗干净,如果是猪肉的话,则可以用开水冲洗一遍,能够去除猪肉中含有的血水。
然后再用菜刀拼命地把肉块剁成细泥就可以了,如果只是给宝宝吃的话,则只需要一小块就可以,因此,不需要花费很长的时间。
如果觉得用菜刀剁肉泥很辛苦的话,则可以买一台家用绞肉机,专门用来绞肉泥,这样以后再想做肉泥给宝宝吃的话,就不用再用菜刀使用把肉块剁碎了。
把肉泥剁碎之后,还可以往肉泥里面加入一些鸡蛋,或者豆腐泥,也可以把肉泥做成小肉丸形状,然后再用来炖汤或煮粥给宝宝食用。
给宝宝添加肉泥做辅食其实是有很多注意事项的。首先给宝宝添加肉泥最好先从猪肉或者是鸡肉开始,因为这两种肉类并不容易让宝宝过敏。当宝宝长了牙齿之后,家长可以选择自己在家里手工研磨肉泥给宝宝吃,这样还有理由锻炼宝宝的牙齿发育。刚给宝宝做肉泥,家长除了要注意肉泥的营养之外,还要注意在味道下面下功夫。
尽量学会烹饪,多去给宝宝准备各种食物。尽量给宝宝吃多种食物,但不能够一次性的给宝宝准备多种辅食,而是要慢慢的给宝宝准备多种辅食,多去观察下不同辅食给宝宝是否带来影响,选择给宝宝吃了没有危害的食物。在烹饪上可以多花一点心思,保证宝宝能够喜欢上辅食。
11个月的孩子一天可以增加三顿辅食,对于孩子的饮食规律性会有一定的帮助,但是目前孩子不可以过多的添加辅食,以免造成孩子出现消化不良的情况,建议可以少量的添加,还是要以母乳或者奶粉为主。而且在孩子添加辅食之后需要进行观察孩子是否出现及时或者便秘的情况。
虽然说宝宝现在已经可以吃很多种辅食了,但依然要以奶为主,有了辅食的添加以后,喝奶的次数也会受到影响,最好是可以将喝奶和添加辅食的时间隔开。在睡觉前可以给宝宝吃奶,避免在晚上睡觉的时候因为饥饿醒来。
宝宝在小的时候,妈妈一般都是给宝宝做蔬菜泥或者米糊吃,但是宝宝现在已经有了咀嚼能力,稍微硬一些的食物也可以吃了,比如说平时可以将水果切成小块,让宝宝自己吃,但一定要注意快不可以太大了,避免宝宝直接吞咽,由于这个时候宝宝的身体成长速度比较快,饮食一定要均衡。
首先,配方奶粉对于宝宝而言,不是为了补充各种营养,而是为了弥补母乳的不足。另外,很多宝妈担心纯母乳营养不足而喂喝配方奶粉,补充补钙、补钙镁锌等各种营养素。宝妈们大可不必担心,只要在母乳\配方奶粉再结合适当的辅食,是完全可以满足宝宝营养所需的。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。
营养医师 南京市儿童医院
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