土豆是生活中大家都喜欢的一种食物,它的口感黏黏糯糯的,非常容易咀嚼,而且土豆中含有丰富的营养物质,也非常适合婴儿食用,可以直接做成土豆泥,也可以搭配肉泥一起蒸熟吃,下面来介绍辅食土豆肉泥的做法吧。
1、猪肉和土豆洗净,土豆切小条,猪头剁碎,放入碗里备用。
2、切好的猪肉和土豆放到蒸锅蒸30分钟,将蒸熟的猪肉和土豆用勺子碾压成糊状。
将成糊状的猪肉土豆糊放到过滤网里,用勺子再次碾压研磨,透过过滤网漏出来的泥刮下来。(放入过滤网里面再次研磨是为了让猪肉和土豆更加细腻,宝宝更容易吸收哦~)
3、加入宝宝需要的米粉量,加温水进行搅拌。
一些太小的宝宝,比如4个月以下的,就不建议吃土豆了,因为宝宝太小,消化系统发育还不是特别完善,吃了土豆很容易让小宝宝的肠胃感到不舒服。宝宝长大一些了,到了4个月以上的时候,就可以开始给他添加一些辅食了,是可以吃土豆的。不过,要给宝宝吃土豆,注意一定是土豆泥,太硬的土豆宝宝是吃不了的,所以最好的方式就是将土豆煮成泥,拿一点点给宝宝吃,这样可以增强宝宝对营养的吸收。
虽然土豆对人的身体有很大的好处,但也要注意适量,尤其是给宝宝吃,要注意不能过量,如果给宝宝吃太多土豆的话,宝宝的肠胃就容易出现胀气的情况了,因此补鞥给宝宝吃太多。
另外,妈妈在挑选土豆是时候一定要选择新鲜的,那些发芽的土豆就千万不能买来吃,否则容易出现身体不适的症状。
一岁的宝宝可以吃一些土豆,土豆当中的一些营养物质是比较多,对于补充宝宝身体的一些维生素以及微量元素是有一定的帮助的,同时土豆能够促进宝宝的肠道消化吸收能力,减少肠胃的压力,在平时可以作为辅食给宝宝进行添加,但是不要一次摄入的过多,容易引发积食的情况发生。
首先,土豆是很多人都特别喜欢吃的食物,土豆的营养含量很丰富,对身体健康有着一定的帮助。一岁的宝宝也能够吃土豆的,土豆中的营养可以促进宝宝的身体发育成长,对宝宝来说是非常不错的食物,家长可以在宝宝的辅食中给宝宝进行制作。
其实,土豆的制作方法很多,煎炒烹炸都是可以的,但是最适合宝宝的还是把土豆加工成熟以后,加上少量的儿童专用调料,给宝宝制作成土豆泥,这样特别适合宝宝的咀嚼能力,而且味道也会很美味,让宝宝爱上吃饭。
足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。
营养医师 南京市儿童医院
您好,土豆泥的做法极为简单,首先选择好的土豆,放入烧开的开水里煮熟,然后把土豆的皮剥掉,把土豆搅拌成泥形再加入调味料即可。
产房主管 广州市第一医院
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