如果宝宝想吃肉的话,建议还是打成肉泥的形态,因为一岁以内的孩子,他的咀嚼能力是有限的,如果吃一些肉块的话,可能会噎住,而且容易造成消化不良,所以宝妈最好是做肉泥给他吃,那么肉泥是生的打泥还是熟呢?
如果是猪肉打肉泥,打之前最好是将猪肉弄熟。如果是淡水鱼的肉泥,在打泥之前最好是先煮开。如果宝宝到了添加辅食的时候,可以适当的做一些肉泥给宝宝吃,比如猪肉泥。先把猪肉搅碎,蒸熟以后压成泥再给宝宝服用,适当的服用瘦肉可以对宝宝的营养性贫血有比较好的作用。同时也可以做一些鱼肉泥,可以提高宝宝的记忆力,当然还有其他的一些肉泥,这些都是对宝宝比较有利的。另外可以适当的给宝宝添加一些水,补充水分。
宝宝现在六个月大可以逐渐的给宝宝添加辅食了,添加辅食的时候应该遵循由少到多由稀到稠的原则造逐渐的给宝宝添加,让宝宝的胃肠道系统有一个逐渐适应的过程,避免出现消化不良的问题,比如一开始可以给宝宝添加米粉,宝宝没有什么不适的症状可以逐渐的添加数量与种类。
如果要做猪肝肉泥的话,要准备的就是猪肝了。这种肉泥的做法是比较复杂的,先要将猪肝处理好,将其变成肉泥状。之后再将其蒸熟,等到其熟了之后可以放在正餐中让幼儿食用。幼儿也需要吃荤食,妈妈们必须要掌握以上这些肉泥的做法。
宝宝第一口肉可以吃猪肉,也可以吃鱼肉,当然了也可以吃羊肉,只要肉是新鲜、安全的就可以。 不过一般建议选择猪肉,因为猪肉中不仅有很丰富的蛋白质,而且还含有许多种微量元素,比如钙、磷、铁等,也含有大量的B族维生素C。 能起到孕妇宝宝因缺铁而出现贫血的情况。还有猪肉的价格也是比较合理的,因此建议妈妈给宝宝添加猪肉,这样不仅经济实惠,而且营养高。
对于肉的添加,《中国7-24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔》也有明显提示,宝塔第三层恰好是肉蛋禽鱼类的添加,具体建议为:7-12个月宝宝每天吃鸡蛋15-50克(至少1个蛋黄),肉禽鱼25-75克。这也就意味着,宝宝7个月就可以吃肉了。
因此,宝宝吃肉时间一般是7个月左右,如果辅食添加较晚,可以等米粉适应以后再吃肉。
早产儿和低出生体重儿提倡母乳喂养,在医生指导下补充铁剂。到了该添加辅食时,及时添加富含铁的辅食。 此外,足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。
营养医师 南京市儿童医院
足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。
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