鲜虾肉泥比常用的猪肉泥、鸡肉泥肉质更加细嫩,还含有丰富的钙、磷、维生素、人体必需的氨基酸等,补充孩子所需的营养结构。这道菜做的好吃的同时,还需要锁住营养成分,这样才受到孩子的欢迎。那么,鲜虾肉泥做法是什么呢?
鲜虾肉泥的原材料有鲜虾肉50克,香油1毫升,食盐适量。
做法:1.将鲜虾肉洗净,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟;2.加入适量食盐、香油搅匀即成。
宝宝营养经虾泥软烂、鲜香,含有丰富的蛋白质、脂肪及多种人体必需的氨基酸和不饱和脂肪酸,是婴JR佳的缅囱食品。此外,还含有钙、磷、铁及维生素A、维生素B2和尼克酸等营养素。妈妈小助手制作虾泥时,河虾、海虾都可以,不过要事先确保宝宝对虾不过敏。制作中,要将虾皮剥净,虾肉要蒸熟、蒸烂。
其他肉泥辅食
1、菠菜蛋黄粥
原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。
做法:·将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。·将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。·将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
2、胡萝卜泥青菜肉末菜粥
原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
做法:·将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。·锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
1、市面上卖的应季的水果都可以吃,应季的水果既新鲜又好吃,也不用打催熟剂催熟,是比较安全的,可以随时选用。反季节的水果最好不要考虑。
2、宝宝每天最多只能吃三种类型的水果,吃多了会引起消化功能减弱和食欲不振。另外,妈妈最好给宝宝买应季的水果,营养成分损失少,吃起来也更放心。
3、吃西红柿、西瓜等,健康的婴儿大便中也会排出原物,这是完全正常的,不要以为这是消化不良。
4、不要给宝宝吃有皮的水果,如果有皮一定要把果皮削掉,哪怕果皮有营养,但宝宝肯定是不能吃的。
对没有家族过敏性疾病遗传史的宝宝来说,果仁酱或花生酱是不错的食物。你可以给他选择不含盐的比较细腻的,也可以自己制作。如果你愿意,也可以给宝宝喝第2阶段配方奶。等宝宝长到会抓东西时,能用手抓着吃的食物对他来说简直太棒了,这让宝宝有了一定程度上的自主。你可以给他煮熟的青豆或胡萝卜、香蕉片或软梨。
您好,几乎任何蔬菜都可做成蔬菜泥,自己做更经济。选择以黄色类的蔬菜如红薯,南瓜为主,宝宝更容易接受,而且营养价值也更高。含有大量草酸的蔬菜如菠菜应该等宝宝大一些再加。苹果,梨,香焦,牛油果等也可做成水果泥,最好让宝宝先吃蔬菜泥,然后再吃水果泥,因为水果泥较甜,先吃水果泥宝宝就不太容易接受蔬菜泥了。
主任医师 深圳和美妇儿科医院
冲调奶粉时不能随意添加调味料。不可以在配方奶里加糖,以免导致热量提高,使得宝宝食欲下降、奶量摄入减少,影响各种营养的摄入,同时也容易造成肥胖。另外,过食糖类会造成宝宝身体的不适,因为过多的糖在小肠内不能完全吸收,这些未吸收的糖到达结肠后,被结肠菌群分解,产生氨气、甲烷、乳酸、二氧化碳等,宝宝会出现腹胀、腹痛甚至腹泻等。宝宝长期食用过甜的食物,容易养成宝宝挑食偏食的毛病。目前,配方奶中所含的糖比例国家都有强制规定,这样的含糖量不会引起宝宝不适。
营养师
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