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土豆肉泥的做法大全

  为了满足宝宝身体的需求,一般在6个月的时候,妈妈要适当地给宝宝添加辅食,可以做蔬菜汁、水果泥、肉泥等,一般饮食多样化更有利宝宝身体的发育,但是很多新手宝妈不知道怎么制作辅食,下面介绍土豆肉泥的做法大全。

土豆肉泥的做法大全

  准备食材:猪肉100g、土豆半个

  1、土豆去皮切块,猪肉切条

  2、猪肉和土豆一起放入蒸锅蒸熟

  3、猪肉和土豆一起放入搅拌机,加入少量温水打成泥

  4、倒入碗中即可。

  肉的种类有很多,大致分为红肉和白肉,顾名思义,红色的例如猪肉、牛肉属于红肉,鸡肉、鱼肉属于白肉。

  宝宝应该从家里大人最常吃的肉开始添加,用辅食机打成肉泥,添加在宝宝米粉或粥中,宝宝的勺子,一次一小勺或两小勺就可以。

  红肉和白肉所含营养有所不同,孩子红肉白肉都适应之后,可以交替来吃,更全面地帮孩子补充营养。

  但是像虾这样的海鲜,和普通的肉类不同,最好在宝宝一岁之后再添加。

  一岁之后宝宝的咀嚼能力得到了锻炼,可以尝试给宝宝多一些自己咀嚼肉肉的机会,鱼肉、鸡肉宝宝就可以吃块儿了。

  一岁之前,宝宝辅食不能加盐,所以孩子可能并不是很喜欢吃肉,宝妈在做辅食过程中一定要注意去腥,每次可以用柠檬片来去腥,口感吃起来更好。

  一岁之后宝宝可以适当吃盐吃糖,肉类有了调料的调味才能好吃,能激发孩子食欲,让孩子吃得更香。这时候也可以让孩子坐在餐椅上,不怕弄脏,让宝宝自主吃饭,锻炼动手能力,养成自主用餐习惯。

肉泥什么时候给宝宝吃

  添加肉泥的最佳时期按时间来推算,大概就是7个多月。 这时候,宝宝的肠胃发育到巅峰期,通过之前一些列的辅食添加做铺垫,宝宝肠道适应能力也有很大提高,所以这时候宝妈就要给宝宝吃肉了。 肉的种类也很多,鸡肉、猪肉、牛肉等等,但是值得注意的是在制作方面,不要添加任何调味品,包括食盐。 肉泥一般是将肉清洗干净,煮熟,用料理机打碎,不要有大块疙瘩,要打成细腻的泥状,以防吞咽时被卡到。

  肉泥需要等到婴儿六七个月以上才可以吃。可以在蒸鸡蛋的时候,往鸡蛋里面少量添加肉泥一起蒸,做成鸡蛋肉羹。吃了之后观察看宝宝大便情况,如果宝宝能够适应,并无出现消化不良,可以增加肉泥的量。另外也可以先把肉用清炖的方式煮烂,可以选择高压锅的方式。煮烂之后再用勺子或者小刀剁成肉泥装,然后直接喂养宝宝。也可以把蒸熟的肉泥混合到米粥,稀饭里面一起喂养。

来源:pcbaby2021-10-11 18:34:07
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医生,宝宝7个月了,想为宝宝添加富含铁的肉泥,可以吗?
刘长伟专家

早产儿和低出生体重儿提倡母乳喂养,在医生指导下补充铁剂。到了该添加辅食时,及时添加富含铁的辅食。 此外,足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。

刘长伟

营养医师 南京市儿童医院

医生,宝宝7个月了,吃母乳,也吃一些辅食,吃辅食的话,敢不敢吃些肉泥,好消化吗?
刘长伟专家

足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。

刘长伟

营养医师 南京市儿童医院

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