大家对于怎么吃的健康越来越关注,吃水果原本是一个很好的生活习惯,水果富含多种维生素和纤维素,对于补充人体内的维生素、促进肠道活动有很好的作用。但现在有一个说法就是饭后一小时吃水果等于自杀,那么,饭后一小时能不能吃水果呢?
最好在饭后1-2小时或饭前1小时吃水果。如果是主餐食用了大量的蛋白质的话还可以将饭后吃水果的间隔时间延长。这样能够保证身体有效的吸收水果中含有的营养素,也可以避免饭后过早食用水果引起胀气和便秘。因为水果比较容易被氧化,刚吃完饭,食物在胃里还没有消化完,这时吃水果下去,会导致水果氧化、腐败,营养都损失了,而且还会增加胃的负担。所以建议饭前1小时吃水果,而且不适宜晚上吃水果。饭前吃水果好处很多:水果中许多成分是水溶性的,比如水分、果糖、葡萄糖、有机酸、维生素C、胡萝卜素等,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收;其次,水果是低热量食物,应该先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入;许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可防止其氧化。食物进入人们的胃以后,必须经过一到两小时的消化过程,才能缓慢排出。如果人们在饭后立即吃进水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,在胃内时间过长,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。
多吃一些水果对皮肤特别好。可以让皮肤变的白皙有弹性,红润有光泽。水果当中含有丰富的多酚类,花青素,黄酮类等化学物质,这些物质对于保养皮肤有非常好的作用。另外多吃一些水果还可以预防以及治疗心脑血管疾病,水果中含有丰富矿物质,特别是钾含量特别丰富,能够有效地预防心脑血管疾病。另外水果中还还有丰富的维生素以及大量的膳食纤维和果胶,对于预防以及治疗便秘有非常好的作用。多吃苹果、猕猴桃、葡萄、香蕉等水果对身体比较好。日常的生活中经常吃新鲜的水果或蔬菜,有利于身体的健康,但是水果方面也要选择性的吃,尽量不要吃寒凉性水果,防止体质虚弱的患者出现腹部疼痛、腹泻。苹果里面含有的维生素C以及各种的营养物质,食疗价值也较高。猕猴桃里面含有丰富的维生素C、钾、钙、胡萝卜素等多种的营养元素,由于部分人存在着肠胃蠕动慢、大便干燥的现象,所以在日常的生活中也可以多吃猕猴桃。
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