孕妇的营养是很重要的,一些孕妇怕自身的营养跟不上会影响到胎儿的生长情况,于是乎就忙着吃,忙着补充营养,也有孕妇会去做营养粥之类的,觉得营养粥的用处很大,对胎儿以及自身也是好的,但是很多孕妇都不知道怎么做,那么孕妇营养粥的做法大全家常是什么呢?
如果是在寒冷的冬季,来一碗热腾腾的粥是一件再温暖不过的事情了。而准妈妈们来一碗粥,不仅可以预防孕期便秘,还可以从粥中吸收必须的营养成分。
1、南瓜肉末粥
白米粥的口感和味道都不是特别的好,清汤寡水,但是配上南瓜和瘦肉熬制,口味立刻就不一样了。即使是在孕期胃口不太好的准妈妈,也能一口气喝上三碗。南瓜中富含矿物质和维生素,不仅可以补充孕期所必须的营养成分,还可以有效的缓解孕吐等孕期不适。
2、什锦小米粥
小米粥的口感相对于白米粥来说更加细腻和清香,而且小米中的营养均衡,可以满足准妈妈们腹中的胎儿所需要的营养。搭配上花生、玉米粒等五谷杂粮,不仅好吃,还可以帮助胎儿发育,预防胎儿发育迟缓等问题。
3、木耳燕麦粥
民间有流传说孕期吃燕麦会导致滑胎,但实际上这是毫无科学根据的说法。燕麦中富含各种膳食纤维,不仅吃了不易发胖,对胎儿还有很多的好处。
不过这里要注意各位准妈妈们的是,谷物饮食虽然对健康有好处,但是粗粮比日常的细粮较难消化,所以不可以将所有的饮食都换成粗粮,避免发生孕期肠胃功能减弱、便秘。
在怀孕的初期,胎儿生长不会太快,每天的体重增加基本在1克左右,所以孕妇需要的量也较小,但是因为大部分孕妇会出现不同程度的妊娠反应,会出现恶心头晕和食物的偏好问题,这就会影响营养的充分摄取,所以要选择正确和营养丰富的食物来补充营养。下面给大家介绍几个适合怀孕早期食用的菜品。
1、山药玉米莲藕排骨汤
食材包括莲藕、山药和玉米等。莲藕中有大量的淀粉和矿物质,不仅营养丰富,而且口感清爽,更有祛瘀的功效。而山药能够健脾益胃,也是怀孕早期的补充营养佳品。
2、西兰花鲜虾意面
孕妇因为不能吃药,所以提高抵抗力是非常重要的事情。而西蓝花含有丰富的抗坏血酸,可以增加肝脏的解毒能力,对免疫力的提高有极大的帮助。
3、芝麻肉蛋卷
这道菜不仅吃起来外酥里嫩,能够帮助口味挑剔的孕妇保证食欲,而且营养也非常丰富。对于孕妇的脾胃消化功能有很大帮助,能够消除积滞和腹胀。
你好,怀孕初期由于胎儿在发育,需要比较多的营养的。可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。避免吃生冷,辛辣,刺激性食物,以免引起腹泻及其他不适,导致流产。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
猪肝粥,食材:猪肝(其它动物肝脏也可)100~150克、粳米100克。做法:先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。黑糯米粥,食材:大枣30克、黑糯米100克、红糖适量。做法:1、先将大枣洗净待用;2、黑糯米洗净,加入大枣适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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