坐月子其实是很讲究的一件事情,产妇在生完宝宝后身体比较虚弱,所以在坐月子期间需要补充营养,饮食方面要营养均衡。不过每个地方的习俗不同,因此在坐月子期间的饮食也会有所不同,有的地方会吃月子酒。那么,坐月子鸡酒的做法有哪些?
月子鸡酒是非常好做的,因为在坐月子的时候适当的吃一些鸡肉也是很好的,而且鸡肉里面脂肪含量不高,妈妈们不用担心,吃了鸡肉之后这些肉都会长在自己的肚子上了。鸡肉里面的蛋白质含量是很高的,所以吃鸡肉就可以补充体内的蛋白质。
先将鸡肉切成块状,放在开水里面煮一下,煮出来的鸡肉放在冷水里面再冲洗一遍。在油锅里面放一点油,等到油温烧高了之后,再将葱姜蒜放在油锅里炒一会儿,直接将鸡肉放在里面,再大火翻炒,将材料放好了之后,再放一点米酒。放了酒之后,还要再大火炖10分钟左右,这样才能够让酒渗入到鸡肉里面,煮出来的鸡肉也会更加的有香味。放久的话也不要放太多,一般放10毫升的酒就行了,如果放了很多酒,产妇在吃了鸡酒之后,母乳里面也是含有酒精的,对孩子也不好。
月子酒炖鸡这道菜,是产妇坐月子期间必吃的食品。不要小看这一道菜,它具有祛风驱寒、活血化瘀、调理产妇的脾胃、增加母乳等功效,很多产妇坐完月子,不但身体得到恢复,甚至连年轻时期常有的痛经、脾胃虚寒而导致的手脚冰凉等症状都能治好。
坐月子可以吃的东西一定要以温补的食物为主,比如生产之后可以适当的喝一些红糖水、鸡蛋、营养的粥类、鱼汤、鸡汤等这样的营养美食,可以对女性生产之后的身体恢复有很大的帮助,同时也会使母乳的质量有很大的提升。
坐月子可以吃的东西其实有很多,但是要遵循流食-半流食-营养食物的这个规律,以前的女性在生完宝宝之后像肉、水果之类的食物是不让食用的,其实这种做法是错误的,像一些新鲜的蔬菜水果在产后一周之后都是可以食用的。
虽然产后很多营养丰富的食物是可以吃的,但是要注意食用任何的东西都要吃热的,不可以食用凉的东西,因为产后身体比较虚弱如果食用了凉的东西很可能会导致出现腹泻的发生,还可能会导致宝宝跟着腹泻,所以一定要注意避免食用凉的东西。
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